Förr i tiden brukade kyckling vara en riktig fredagsklassiker i många hem.
Men de senaste åren har en annan rätt tagit över fredagskvällarna helt. Våra älskade tacos!
Tacos är verkligen populärt bland unga som små, och det går dessutom att variera i all oändlighet.
Vanliga tacos, en tacopaj, kanske en tacogratäng eller varför inte mexikanska enchiladas.
Att man dessutom kan förgylla rätten med de tillbehör man själv gillar, gör det till en given succé i många hem.
Krämig nacholasagne
Nu tänkte jag slå ett slag för ett annat tacorecept. Nämligen en krämig och god nacholasagne!
Receptet är precis som det låter en variant på lasagne, fast med nachochips istället för lasagneplattor. Dessutom består rätten av godsaker som köttfärs och en krämig ostblandning.
Till skillnad mot vanliga tacos, slipper man dessutom all disk när det blir så många olika tillbehör. Denna nacholasagne gör vi istället i en ugnsform där allt det goda får smälta i ugnen.
Och det är hur enkelt som helst!
Nacholasagne – du behöver:
- 1 paket nachochips
- 1 msk olivolja
- Margarin
- 500g köttfärs
- 1 pkt tacokrydda
- 1 burk tomatsås
- 200g färskost
- 100g gräddfil
- 1 dl parmesan
- 2,5 dl riven ost
- Servera med de tillbehör du önskar!
Gör så här:
1.Stek köttfärs. När den börjar få lite färg, häll i tacokrydda och lite vatten.
2. När färsen är genomstekt, häll i tomatsås (men spara lite) och låt puttra.
3. Blanda färskost, gräddfil och parmesanost i en skål.
4. Smörj in en ugnsform i lite margarin. Fördela ut hälften av köttfärsen och sedan hälften av ostblandningen. Toppa med ett lager nachochips och sedan riven ost.
5. Upprepa proceduren med ett lager köttfärs, ostblandning och nachochips. Häll ut resterande del av tomatsåsen och avsluta med riven ost.
6. Sätt in i ugnen i 20 minuter eller tills osten har smält. Nu är det bara att avnjuta din himmelska nacholasagne!
Detta är en stående favorit hemma hos mig, och det bästa av allt, man tröttnar aldrig.
Dela gärna artikeln med dina vänner på Facebook så att fler får ta del av receptet!
