Jag glömmer aldrig när jag flyttade hemifrån för första gången. Det var plötsligt så mycket nytt att hålla koll på, med hushållssysslor som man fick pröva sig fram med på gott och ont.
Ibland fick man dock lära sig den hårda vägen. En sådan sak som jag alltid gjorde då, men som jag nu på senare år har lärt mig var ett stort misstag, var att ställa nästan all mat i kylen. Då håller väl maten sig fräsch, tänkte jag!
Men vad jag inte tänkte på, var vilka matvaror som ens tål att vara där. Vissa livsmedel blir helt enkelt dåliga av att vara i kylskåpet – och måste till slut kastas helt i onödan.
När jag fick se den här listan blev jag därför ganska chockad. Här är 13 matvaror som du inte bör ställa in i kylen!
Potatis
Stärkelsen förvandlas till socker mycket snabbare – och du får en söt och grynig potatis.
Kryddor
Förlorar smak.
Olja
Förändras i färg och konsistens.
Basilika
Vissnar snabbare i kylen – behöver värme!
Äpple
Håller sig bättre utanför kylskåpet.
Bröd
Blir torrt i kylskåpet.
Vitlök
Förlorar mycket smak, kan bli seg och möglig.
Lök
Blir mjuk och möglig. Mår bäst av att lagras på en mörk plats och i rumstemperatur.
Tomat
Den kalla luften stoppar mognaden, vilket innebär att tomaten förlorar sin smak.
Kaffe
Förlorar smak och drar till sig andra lukter och smaker.
Honung
Kan förändras i smak och kristallisera.
Banan
Får svårare att behålla sina näringsämnen, mognar mycket långsammare, kan bli brun och rutten.
Avokado
Hindrar avokadon från att mogna. Men om du inte ska äta den på en gång, så kan du förvara avokadon i kylen.
