Okej, det är lika bra att erkänna. Jag är svag för fikastunder och köper gärna med en godbit till kaffet.
Det kanske inte allt så nyttigt och hälsosamt, men den där lilla stunden på helgen när man får koppla av med en liten kaka och en kopp kaffe är livskvalité för mig.
Oftast köper jag bara något enkelt från lokala affären, men godast blir det ju när man får baka något själv.
Och det här är ett recept jag garanterat kommer att testa i framtiden. Varför? Jo, för att det verkar så himla enkelt och för att resultatet får det att vattnas i munnen. Perfekt att ha om du har lite ont om tid och ska bjuda på fika.
Du behöver:
• 1 Rulle smördeg
• 1 Chokladkaka
• 1 Ägg
• Hackade hasselnötter
1. Bred ut smördegen på ett bakplåtspapper. Lägg chokladen som på bilden.
2. Skär remsor (2 cm) i degen, med utgångspunkt från chokladen. Det funkar bäst med en pizzaskärare, men kniv går också bra.
3. Skär som på bilden, så kommer det bli kanon.
4. Nu kommer vi till den konstnärliga delen, det roliga: Börja uppifrån och linda över remsorna på chokladen. Det är lite pill, men efter ett tag så sitter det.
5. Så ska det se ut när du är klar.
6. Pensla ett uppvispat ägg över degen, det kommer göra underverk.
7. Värm ugnen till 200 grader. Strössla på lite hasselnötter. (Valfritt)
8. Efter 20-25 minuter ser din chokladfläta ut så här. Ganska läcker, eller hur?
Här under kan du se en video på hur man gör, men i detta recept har vi även lagt till Dumlekolor:
[arve url=”https://content.jwplatform.com/players/VgW7TBDM-8S9T999s.html” aspect_ratio=”1:1″ /]
Dela gärna med dig av receptet till någon som älskar fika. Vill du ha fler smak och receptartiklar i ditt flöde? Klicka bara på gilla-knappen här nedan.
