Bakad potatis är en personlig favorit som jag inte tycker man kan få för mycket av. Nu när helgerna börjar närma sig och man funderar över vad man ska laga för lite ”lyxigare” och godare mat, så kanske detta kan vara ett alternativ.
Twice-baked potatoes har bland annat serverats i det populära tv-programmet ”Halv åtta hos mig” och i detta fallet ska det göras i form av en speciell potatisgratäng! Detta är verkligen en krämig och ostig rätt som får smaklökarna att dansa!
För att göra detta behöver man:
– 6 st bakad potatis
– 1 1/2 tsk salt
– 1/4 tesked peppar
– 1/4 kopp mjukt smör
– 2 st koppar strimlad cheddarost, uppdelad
– 1 kopp uppvärmd mjölk
– 1/2 kopp gräddfil
– 5 st gröna lökar, finhackade och uppdelade
Man ska sätta ugnen på 200 grader och sätta in gratängen i ungefär en kvart enligt klippet här nedan där vi kan se hur damerna gör gratängen:
[arve url=”https://www.youtube.com/watch?v=_LLVMrLvSzg” aspect_ratio=”1:1″ /]
Här kan du se ett annat smarrigt recept på hur man gör Dumlekladdkaka:
[arve url=”https://content.jwplatform.com/players/RzPfUO8q-8S9T999s.html” aspect_ratio=”1:1″ /]
Dela gärna receptet vidare om du också tror detta är gott!
