Avokado som egentligen är ett bär vars namn betyder testikel har på senare år blivit mycket populär världen över.
Dess ljusgröna kött kan ätas precis som det är när avokadon är mogen, men används mycket i framförallt sallader, såser och smoothies.
Avokado växer vilt i flera sydamerikanska länder, men odlas nu välden över eftersom att den är så populär.
Dock behöver den mycket värme och går inte att odla i kalla Sverige eftersom att plantan inte tål frost.
Förutom att fruktköttet är mycket gott, är avokadon även extremt nyttig.
Många vet att avokadon är fulla av nyttiga fetter, men det finns massvis med andra anledningar till varför du bör unna dig en avokado varje dag.
Här följer en lista på åtta anledningar till varför du bör äta mer avokado.
1. Avokado är full av näringsämnen
Avokado har extremt högt näringsvärde och innehåller nästan 20 vitaminer och mineraler. Om du äter en avokado får du i dig följande av ditt dagliga rekommenderade intag enligt Nutrition Data.
· 53% Vitamin K
· 41% Folsyra
· 33% Vitamin C
· 28% Pantotensyra
· 28% Kalium
· 26% Vitamin B6
· 21% Vitamin E
· 19% Koppar
2. En källa till nyttiga fetter
Avokado är en jättebra källa till nyttiga fetter och även enkelomättade fetter vilka kan minska risken för stroke, hjärtattack och dåligt kolesterol, skriver Love One Today.
3. Gå ner i vikt
Otroligt nog så kan faktiskt avokado hjälpa dig att gå ner i vikt. Enligt en studie som publicerades i Nutrition Journal kunde man bevisa att de som åt en halv avokado tillsammans med sin lunch höll sig mättare längre.
Deltagarna kände sig mättare längre och hade inte ett lika stort behov att småäta.
4. Kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar
Den vanligaste dödsorsaken i Sverige är hjärt- och kärlsjukdomar och stod 2014 för 36 och 37 procent av dödsfallen för kvinnor och män enligt Socialstyrelsens undersökning.
Så varför skulle vi inte försöka skydda oss mot detta genom att äta bättre?
Avokado har visat på flera positiva effekter mot detta på flera olika sätt tack vare dess låga halt av mättade fetter och höga halter av omättat fett.
Att äta för mycket av mättade fetter höjer kolesterolvärdet samtidigt som intag av omättade fetter sänker detta.
Avokado innehåller dessutom antioxidanter som karotenoider och fenoler som kan hjälpa till att förebygga inflammationer och oxidativ stress samtidigt som det förbättrar blodcirkulationen.
5. Minska risken för cancer
Avokado ger oss flera olika fytokemikalier som kan minska risken för cancer. Proteingruppen som kallas glutation samt xanthophyll lutein, vilka båda finns i avokado, har visat en minskning av oralcancer.
Dessutom visar data att avokado kan minska risken får både bröst- och prostatacancer.
6. Skydda din hy och ögonen när du blir äldre
Som det visar sig gör avokadons karotenoider en hel del för vår kropp.
Både lutein och andra ämnen som finns i avokado som kallas zeaxantin kan bromsa åldersrelaterade synförsämringar och förhindra synfel.
Samma näringsämnen fungerar även mot oxidativ UV-skada och håller huden len och frisk.
Den enkla absorptionen av vår kropp från karotenoider i avokados i jämförelse med många andra frukter och grönsaker gör att äta avokado varje dag till ett klokt val.
Jag älskar avokado och får nu ännu fler anledningar att fortsätta göra guacamole alldeles för ofta.
Kanske känner du någon som tror att de äter för mycket avokado eller aldrig äter den härliga frukten.
Då är det bara att dela med sig av detta så borde problemet vara löst.
7. Stärker benen
Att bara äta en avokado kanske inte räcker, men det kan vara till stor hjälp om du vill stärka dina ben.
Avokado innehåller flera näringsämnen som är bra för dina ben som till exempel vitamin K, kopps och folsyra.
Variera din kost och ät mycket olika frukter och grönsaker för att stärka kroppens ben.
Flera studier visar på att det är bra för både kvinnors och mäns ben att äta mycket frukt och grönt.
8. Bra för din matsmältning
Fiber är en otroligt viktig komponent när det gäller att ha en välfungerande matsmältning. Trots att alla frukter och grönsaker innehåller mycket fibrer är det många som inte får i sig tillräckligt.
En enda avokado innehåller hela 13 gram fibrer vilket är 54 procent av det dagliga rekommenderade intaget.
Dela artikeln med dina vänner på Facebook så att fler får ta del av avokadons hälsofördelar!
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/6E5OGzY1rirSd-U3rox8cgX93HukgtWAUU-QJuBf7yGIIDJWgOszuRKTpL73XOax?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]
