Jag har alltid älskat chips och dipp, och många gånger när jag är och handlar måste jag verkligen lägga band på mig själv för att inte stoppa ner en chipspåse i korgen.
Och ibland på helger är det så illa att jag kan strunta i att laga riktig mat och istället äta chips och dipp till middag. Inte jättebra, jag vet. Men det är ju så himla gott.
När jag hittade det här receptet trodde jag knappt att det var sant. Det var ju som om att någon uppfunnit receptet bara för mig. Helt plötsligt var det liksom okej att äta chips till middag.
Dessutom är det enkelt att laga och man kan välja precis vilka chips man vill. Personligen tycker jag att det blir godast med grillchips.
Du behöver:
• 1 kg potatis av fast sort
• 2 gula lökar
• 5 dl vispgrädde
• 150 g chips, valfri sort
• Salt
• Peppar
Så gör du:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Skiva potatisen och löken tunt.
3. Lägg en tredjedel av potatisen i en ugnsfast form, och fördela en tredjedel av löken över, salta och peppra.
4. Upprepa tills du har tre lager av potatis och lök.
5. Häll över grädden och toppa med krossade chips.
6. Om du vill lyxa till det lite extra kan du även ha på några nävar riven ost.
7. Baka gratängen i ugnen i cirka 50 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen krämig.
Serveras gärna med en god köttbit och béarnaisesås.
Ta en titt på videon nedan för att se hur man gör steg för steg:
Dela receptet med dina vänner på Facebook så att fler får lära sig att det faktiskt är okej att äta chips till middag!
Här hittar du ett annat smarrigt recept som passar perfekt till fredagsmyset!
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/iF3EzVtDLpcVMW8poiA4c1LrqCqG-z8CTcJqSyaHvrHnnZtoCk3fDR4tNUdnrBCU?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”788:720″ /]
