Nadia Fiore hade bestämt sig för att dra igång grillen och bjuda hela familjen på hamburgare. Det var vår i luften och dags för grillpremiär.
Men det skulle visa sig bli en av de värsta dagarna i familjens liv.
Det finns knappt någonting som slår grillade hamburgare, i alla fall om ni frågar mig. En som också älskar hamburgare är Anthony Fiore, som såg fram emot årets första grillkväll.
Mamma Nadia hade gjort i ordning grillen och alla var förväntansfulla. Sonen Anthony högg in direkt, men han hann bara ta en tugga på sin hamburgare innan han kände något strävt i halsen.
Han berättade för föräldrarna att det kändes som att han fått i sig någon typ av nål i munnen. Smärtan kom omedelbart och var intensiv.
Anthony fick åka in till sjukhuset med omedelbar verkan.
Röntgenbilderna avslöjade orsaken
Anthony röntgades direkt för att se vad som hade inträffat.
Bilderna visade att ett litet metallstrå hade skurit pojkens hals inifrån.
Mamman berättade då att hon använt en vanlig metallborste för att rengöra grillen från rost och matrester.
Anthony tvingades till operation för att få ut det livsfarliga metallstrået, som alltså kom från grillborsten. Pojken hade kunnat dö om han inte fått hjälp i tid.
Operationen genomfördes utan komplikationer och metallbiten drogs ur halsen, men Anthony var ännu inte återstålld.
Metallbiten var täckt av så smuts och bakterier att såret i magen blev infekterat, så Anthony fick en kur antibiotika.
Som tur var hjälpte penicillinet och Anthony kunde friskförklaras.
Föräldrarna blev givetvis mycket skärrade av händelsen och kände skuldkänslor. Men de hade aldrig någonsin anat att denna vanliga grillborste kunde orsaka sådan skada.
Samtidigt berättade läkarna att det inte var första gången som de råkat ut för detta. Det är tydligen ett vanligare problem än vad många tror – att vassa bitar lossnar från grillborstar.
I klippet nedan varnar läkare för dessa borstar. Ett mycket säkrare sätt att rengöra grillen är att använda vanligt aluminiumfolie och skrubba på gallret.
Detta bekräftas också av kirurgen Aziz Benbrahim.
”Ingen för statistik på detta, det är det som är problemet. Den enda tidning som pubicerat något om detta skriver att det hänt sex eller sju gånger, men jag tror att det är mycket, mycket vanligare” berättar han för CBS News.
Jag kan villigt erkänna att jag inte hade koll på farorna med dessa grillborstar. Det är mycket viktigt att tänka på detta nu när grillsäsongen närmar sig med stormsteg.
Dela artikeln för att uppmärksamma dina vänner!
