Lasagne med köttfärs är en riktig klassiker. Men låt oss ta det ett steg längre – och bjuda vänner och familj på en lasagne till efterrätt.
Så här gör du en makalös chokladlasagne, perfekt till helgfikat.
Lasagne passar perfekt både till vardag och fredagsmyset. Men som med allt annat inom matlagning går det att testa många olika kombinationer, ja till och med att göra en vanlig maträtt till efterrätt.
Vi har tidigare visat ett recept på hur du gör en cheesecakelasagne.
Men den här gången struntar vi i osten – och i stället badar i choklad.
Recept: Chokladlasagne
Ingredienser:
- 1 paket Oreo-kakor
- 7,5 dl mjölk
- 60 g chokladpudding i pulverform.
- 220 gram färskost
- 0,5 dl strösocker
- 2,2 dl vispgrädde
- 6 msk smält smör
- 3,5 dl krossad choklad
Så gör du chokladlasagne
1. Krossa Oreo-kakorna i antingen en matberedare eller i en plastpåse och banka med en kavel. Kakkrossen är klar när du har smulor kvar.
2. Lägg kakkrossen i en bunke och tillsätt sedan det smälta smöret. Rör till en smet och häll sedan blandningen i en avlång ugnsform. Sprid ut och tryck ner kakblandningen mot botten. Ställ sedan in den i kylen.
3. Blanda färskosten med en elvisp tills den blir lätt och fluffig. Tillsätt två matskedar mjölk samt sockret och blanda till en smet. Avsluta med att hälla i 2/3 av vispgrädden och sprid sedan ut över den färdiga kakbottnen.
4. Häll 60 gram av chokladpuddingspulvret i en bunke och tillsätt den resterande mjölken (cirka 7 dl). Blanda till en fin smet under 3-4 minuter och häll över fyllningen i ugnsformen. Låt stå i 5 minuter.
5. Häll över den resterande vispgrädden över chokladlasagnen och fördela över kakan med en slickepott. Lägg den krossade chokladen som topping och ställ i kylen i 4 timmar eller i frysen 1 timme.
6. Servera och njut!
Den här chokladlasagnen är busenkel att dra ihop och kommer få din familj att vänner att skrika efter mer.
Dela gärna artikeln vidare till dina vänner på Facebook som du vet kommer älska denna läckerhet!
