Pizza kan verkligen vara gott då och då. Visst kan man köpa en från den lokala pizzerian, men jag föredrar att göra min egen med egna ingredienser. Och det bästa är att man faktiskt kan välja att dela på den och göra sin egen halva.
Ibland kan pizzan däremot vara perfekt som små snacks till fredagsfilmen eller innan middagsbjudningen.
Här får du ett smarrigt recept på pizzarullar – gjorde med tortillabröd.
Recept: Pizzarullar i tortillabröd
Ingredienser (åtta rullar)
- 2 tortillabröd
- 0,6 dl tomatsås
- 1,2 dl riven mozzarellaost
- 12-14 skivor salami
- Riven parmesan till garnering
- 1 msk färsk basilika
- Olivolja
Så gör du pizzarullar i tortillabröd
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg tortillabröden på en ugnsform och sprid ut tomatsåsen. Lämna 1-2 centimeter av kanterna utan sås.
2. Sprid ut riven mozarella på tortillabrödet och toppa med salamin och färsk basiilika.
3. Rulla tätt ihop tortillabrödet. Pensla olivolja på toppen och garnera med parmesanost.
4. Använd en vass kniv för att skära tortillarullen i 4 lika stora bitar. Ställ in i ugnen i cirka 8 minuter och låt svalna.
5. Servera och njut!
Du kan lägga precis vilka ingredienser som du vill i den här enkla och goda pizzarullen. Men oavsett kan vi konstatera att de som får smaka på en kommer vilja ha minst en till.
Dela gärna vidare receptet till dina vänner på Facebook som du vet kommer älska dessa pizzarullar!
