Älskar du också äppelpaj? Nu när vi går mot varmare tider finns det ingenting jag hellre äter till fikat, men ibland är det roligt att testa någonting nytt.
Någonting nytt i det här fallet innebär inte att ta bort ingredienserna. Snarare ska vi tillsätta en speciell ingrediens i tortillabröd.
En äppelpaj kan se ut på väldigt många sätt – och varför inte rulla in godsakerna i ett tortillabröd och köra in i ugnen.
Recept: Äppelpaj i tortillabröd
Ingredienser:
- 10 tortillabröd
- 2 stora gröna äpplen
- 3 msk brunt socker
- 2 msk kanel
- 1,7 dl färskost
- 4 msk karamellsås
- 2 msk smält smör
- 2 msk strösocker
Så gör du
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör i en stekpanna och tillsätt skivade kuber av äpplen, brunt socker och 1 tesked kanel. Blanda ordentligt och stek tills äpplena blivit mjuka. Ställ åt sidan.
2. Blanda samman färskost, karamellsås och salt i en skål.
3. Lägg tortillabröden på en skärbräda. Bre på några matskedar av färskoströran på ena sidan och toppa med lite äpplen. Upprepa på alla tortillabröd.
4. Rulla ihop tortillabröden stramt. Lägg dem på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Pensla på det smälta smöret och toppa med kanel och socker.
5. Grädda i ugnen i 15-20 minuter eller tills tortillabröden blivit krispiga. Servera och njut!
Vem kunde tro att äppelpaj kan göras på det här sättet? Detta måste jag testa – för det ser helt magiskt ut!
Dela gärna vidare artikeln till dina vänner som du vet älskar äppelpaj!
