Det finns få aktiviteter som är så lugnande för själen som att spatsera runt i skogen. Dofterna, ljuden, tystnaden. Ja, det är verkligen någonting magiskt.
Ibland räcker en promenad, men för egen del är nog det roligaste av allt att leta efter svamp. Jag har mina ställen där jag kan hitta stora mängder, men när det väl kommer till att rensa är det inte lika roligt.
Men det finns faktiskt ett väldigt enkelt, men briljant, sätt att rensa svamp på nolltid. Du behöver bara vatten och mjöl.
Varje år beger sig tusentals svenskar ut i skog och mark för att leta efter svamp. Sommaren har hittills varit torr och varm, vilket har gjorts att svampsäsongen har skjutits på.
Rensa svamp
Att leta svamp må vara en väldigt social och rolig aktivitet med vänner och familj.
Men precis lika roligt som den delen av svampplockningen är, lika tråkigt kan det vara att rensa svamp när man väl kommit hem.
Många använder sig säkert av det klassiska sättet. Tidningspapper på bortet och med hjälp av en bortse och kniv rensar man svampen fin från all smuts.
Briljanta knepet – med mjöl
Men faktum är att det finns ett helt briljant sätt som gör allt det här jobbet mycket enklare och bekvämare.
Ta bara fram lite vetemjöl från skafferiet, skriver Expressen.
Så här gör du:
1.Ta bort det värsta skräpet och smutsen från varje svamp.
2. Häll upp vatten i diskhon och rör ner några deciliter vetemjöl i vattnet. Rör om så att det blandas ordentligt.
3. Ta några svampar och rör försiktigt runt dem i mjölvattnet. Se till så du inte rör för snabbt så de skadas eller går sönder.
När du rör runt svampen kommer mjölet ta med sig skräpet till botten och gör rent ”skogens guld” åt dig.
4. Skölj av svampen under vatten och lägg för att torka.
Att rensa svamp har aldrig varit enklare. Nu kan du istället njuta av att göra ännu godare måltider istället för att spendera tiden med att rensa.
Och för egen del kommer jag nog lägga tiden på att istället leta efter ännu mer svamp i skog och mark!
Källa: Expressen
Att rensa svamp har aldrig varit enklare, detta är så smart!
Dela gärna vidare artikeln till dina vänner på Facebook!
Men var försiktig så att du inte avslöjar ditt hemliga svampställe.
