Nostalgi: 17 ”konstiga” gamla maträtter vi åt förr i tiden

Tiderna förändras. En sak är säker, min barndom skiljer sig mycket från hur det är att växa upp i dag.

Dagens unga leker annorlunda, klär sig annorlunda och har många saker som jag aldrig hade i min ungdom. De lägger mer tid på teknologi, och de äter annorlunda mat.

När jag tänker tillbaka på barndomen och allt jag fick uppleva, känner jag både värme och nostalgi. Vi var så kreativa förr i tiden!

Också när det kommer till mat och dryck, var vi mer kreativa förr än vad jag upplever att man är nu för tiden. Vi hittade på spännande rätter, använde det vi hade i skafferiet och fick många fantastiska smakupplevelser.

Gamla maträtter

Nu har jag tänkt tillbaka och hämtat fram några av dessa gamla maträtter, som jag är säker på att dagens unga skulle se på som lite ”konstiga”. Själv blir jag bara nostalgisk!

Bläddra igenom listan och se själv hur mycket av dessa gamla maträtter du har ätit! Därefter får du gärna dela artikeln vidare, så att dina vänner också får ta reda på om de känner till dessa härligheter.

Och du! Kommer du på något annat som vi åt förr i tiden som kanske upplevs som lite ”annorlunda” i dag? Då får du gärna använda kommentarsfältet under artikeln på Facebook, och berätta om det!

1. Levergryta

levergryta, gamla maträtter
Foto: Facebook

Det låter kanske inte som någon höjdare, men det var faktiskt väldigt gott. Jag äter det fortfarande ibland!

2. Salta biten

salta biten

Salta biten väcker många minnen till liv – den gjorde sig inte minst perfekt i en lapskojs. Tyvärr är den svår att hitta i butik nu för tiden, man får göra sin egen istället.

3. Drömskinka

drömskinka

Drömskinka kunde det ofta bli om man hade julskinka kvar efter julen. Den marinerades i sherry och portvin och det var väldigt gott minns jag.

4. Rabarber med socker

rabarber med socker

Rabarber kunde man ha till allt möjligt, så det var perfekt när man bara kunde gå ut och plocka i trädgården. Jag tyckte inte minst om att äta det som ”godis” med lite socker på!

5. Kalvdans

kalvdans, gamla maträtter

Äkta kalvdans, det var sagolikt gott. Gärna med grädde eller lingonsylt hemma hos mig. Tyvärr är det ganska svårt att få tag på råmjölk i dag.

6. Surströmming

surströmming

En svensk klassiker. Men också en omtvistad sådan – antingen så hatar man det, eller så älskar man det! Vad tycker du om surströmming?

7. Radiokaka

radiokaka

Det finns massvis av teorier kring varför detta kallas för radiokaka, men vad som stämmer vet jag inte. Det jag vet är att det var riktigt gott med den där chokladsmeten och spröda Mariekex i mitten!

LÄS MER: Klassiska ”radiokakan” gör succé på nätet – fyllningen får mig att jubla rakt ut

8. Hawaiikassler

hawaiikassler, gamla maträtter

Hawaiikassler var en festlig rätt när man skulle testa sig fram på 70-talet. Hos oss var ananasen alltid från DelMonte!

9. Mandelfisk

mandelfisk
Foto: Facebook

Jag vet inte vem som kom på att mandel och torsk kunde vara en bra kombination. Men det gick hem och var precis som hawaiikasslern en riktig 70-talsklassiker!

10. Aladåb

aladåb
Foto: Wikipedia

På tal om gamla maträtter… fråga mig inte varför, men det fanns en tid när allt som gömdes i gelé var populärt. I denna klassiska aladåb ser vi ägg i gelé.

11. Mannagrynspudding

mannagrynspudding

Smaken är som baken. Vissa älskade mannagrynspuddingen med saftsås som barn, andra avskydde den.

12. Fruktsallad på burk

fruktsallad på burk

Jag minns inte när jag senast köpte fruktsallad på burk. Men det var en riktig klassiker förr och gott var det!

13. Krabbelurer

krabbelurer
Foto: Facebook

När jag var yngre älskade jag krabbelurer, det smakade lite som en blandning av pannkakor och sockerkaka. Kanske inte det nyttigaste, men någon gång ibland åt vi det hemma.

LÄS MER: Krabbelurerna tar nätet med storm: En titt på innehållet och du förstår varför

14. Vispat ägg med socker

vispat ägg med socker

Glöm chips och lösgodis, vispat ägg med socker var dåtidens gottis. En annan klassiker var kakaopulver, socker och lite grädde!

15. Sagosoppa

sagosoppa

På den tiden man gick i skolan på lördagar så bestod skollunchen ofta av sagosoppa. Nu har jag nog inte ätit det sedan jag växte upp!

16. Bullens pilsnerkorv

bullens pilsnerkorv

Här snackar vi gamla maträtter – Bullens pilsnerkorv har faktiskt hängt med ända sedan 1950-talet. Jag tror de flesta här har haft en konserv med Bullens hemma någon gång!

17. Soppa med klimp

soppa med klimp, gamla maträtter

Soppa med klimp gjorde mamma ofta när jag var liten. Vissa tyckte klimpen var god, andra hatade den.

BONUS: Körsbärsbrännvin

körsbärsbrännvin, kirsebärsvin

Det danska ”kirsebärsvinet” är vi många som minns. Själv har jag aldrig smakat det, men jag minns de små miniglasen som jag fick till dockskåpet.

Kommer du på något annat som borde ha varit med på den här listan? Använd i så fall kommentarsfältet under artikeln på Facebook.

Och du? Jag är spänd på att höra hur många av dessa gamla maträtter du minns från din egen barndom.

Dela gärna artikeln vidare så att dina vänner får ta del av listan också!

Få vårt nyhetsbrev

* indicates required