Ibland känns det som att det finns två typer av människor där ute: De som älskar saltgurka och de som hatar saltgurka.
Personligen älskar jag denna underbara delikatess – oavsett om det är på hamburgare, på leverpastejmackan eller bara som snacks.
Med detta sagt, bara för att jag älskar att äta saltgurka betyder det inte att jag är så förtjust i själva spadet.
Den överblivna juicen brukar åka rätt ned i diskhon när jag kalasat färdigt på innehållet i burken.
Men denna saltlösning visar sig faktiskt kunna vara rena rama hälsodrycken!
Här är 7 fantastiska saker som händer med din kropp när du njuter av gurkspad…
1. Det lindrar muskelkramper
Enligt en studie publicerad i Medicine & Science gör 5 msk saltgurksjuice ett mycket bättre jobb för att lindra muskelkramper än motsvarande mängd vatten.
Dessa resultat gäller speciellt för män, enligt studien. En bra ”efter-träning”-dricka för idrottare och motionärer!
2. Gör magen glad
Den höga koncentrationen av ättika i gurkvattnet hjälper till att reglera matsmältningsprocessen i magen. Ett glas tros göra skillnad vid magont, till exempel.
Vinägern/ättikan stimulerar magsäckens utsöndring av magsyra och det gör i sin tur matsmältningen blir mer effektiv.
3. Lindrar mensvärk
På samma sätt som gurkspadet lindrar muskelkramper efter träning, kommer saltlösningen också att hålla PMS-relaterade muskelkramper borta.
Detta beror på att substansen har elektrolytåterställande krafter som arbetar för att avvärja smärtsamma kramper så snart det införs i kroppen.
4. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Kroniskt förhöjt blodsocker kan leda till typ 2-diabetes och ett brett spektrum av andra kroniska sjukdomar.
Men intressant nog kan den ättika som finns i saltgurkaburkar bidra till att sänka blodsockernivån, enligt några forskare.
Gurkjuicen kan också sänka blodsockernivån genom att sakta ner matsmältningen efter en måltid, visar denna studie.
5. Stärker immunförsvaret
Tro det eller inte, juicen i saltgurksburken innehåller betydande mängder av vitaminerna C och E, två viktiga antioxidanter som boostar immunsystemet.
Saften innehåller även viktiga ämnen som kalcium, natrium, kalium och magnesium.
6. Kan hjälpa dig mot bakfyllan
Baksmällan orsakas delvis av uttorkning och saltet i gurksaften kan få dig för att dricka mer vatten.
Om du är bakfull och har gurksaft hemma kan du alltid ge det ett försök och se om det hjälper, det kommer inte att skada!
7. Innehåller kolesterolsänkande egenskaper
Sist men inte minst, denna läckra gröna dryck har vetenskapligt bevisats för att sänka kolesterolnivåerna.
Återigen är det inte en substitution för några mediciner, men saltlösningen i ättiksgurka kan ta bort ett saltbehov utan att lägga till skadligt kolesterol i systemet. Låter som ett bra utbyte i min bok!
Jag skulle gärna höra dina tankar om detta? Är du en fan av denna ”drink?”
Om så, använder du det för medicinska ändamål? Känner du till några andra åkommor som gurkspad funkar bra mot?
Jag hade i alla fall ingen aning om att det kunde vara så nyttigt, men jag delar gärna infon vidare så att fler får veta. Gör det du också!
