När vi vill förlänga livslängden på mat, eller komma åt den där unikt syrliga smaken, så konserverar vi den. När det kommer till gurka brukar man prata om att pickla eller ”lägga in” den, vilket ger en salt och syrlig smak som inte går av för hackor.
Min mamma hade alltid inlagd gurka hemma, och en gång när den var slut så tänkte jag vara snäll och hälla ut spadet i diskhon. Det var då hon stoppade mig och lärde mig vad juicen är bra för. Här är okända anledningarna som kommer att få även dig att behålla gurkspadet.
1: Gurkspad liv till trötta plantor
Om du har en planta eller krukväxt hemma som börjar se lite trött eller till och med livlös ut så är lite gurkspad i vattningen värt att prova. Juicen innehåller mycket kalium som är nödvändigt för växterna att trivas. Även syran hjälper PH-värdet i jorden och en ledsen växt kan snart bli glad igen.
2: Det hjälper mot halsbränna
Lider du av halsbränna? Enligt vissa ska några centiliter gurksaft blandat med en sked honung kunna lindra besvären.
3: Det hjälper mot en orolig mage
En orolig mage kan förstöra en så enkel sak som att umgås med någon. Har du värk, känner dig uppblåst, eller orolig kan gurkspad vara räddningen. Det låter kanske otroligt men syran från vinägern i spadet hjälper faktiskt till att balansera PH-värdet, så att din mage så att även den oroligaste mage lugnar mer sig.
4: Det hjälper mot klåda
Har du precis som många andra under sommarmånaderna kliande myggbett? Badda det kliande området med lite saltlag. Vinägern i saltlagen lugnar huden och dämpar klåda. Kom bara ihåg att stryka på lite hudkräm efter så inte saltet torkar ut din hy.
5: Få gammal koppar att se ny ut
En uppsättning kopparkastruller var otroligt populärt för några årtionden sedan, och att ha kvar en sådan idag är något nostalgisk och också väldigt fint. Men med åren blir koppar så rostiga att de ser förmultnade ut. Detta kan du få bort med hjälp av – gurkspad!
Prova att gnugga med en trasa doppas i inläggningslagen och se hur du snabbt får ett blänkande fint resultat.
6: Gurkspad hjälper mot sveda
Doppa några bomullstussar i gurksaft och badda på solbrännan. Ättikan i vätskan hjälper till att lindra svedan och vips har du din helt egna aftersun.
7. Det piffar upp smakerna i maten
Om du ändå tänkt ha vinäger i maten eller i dressingen – ta gurkspad istället. Det smakar mer salt, och har även en smak som gör sig otroligt bra ihop med annat. Det förhöjer det mesta.
8. Mot halsont
När de första symptomen börjar, ta en sked gurksaft och svälj. Ättika/vinäger finns med i många gamla huskurer.
9: Det motverkar muskelkramper
Lagen i inläggningar har förvånande nog även bra egenskaper om du lider av muskelkramper, både akut och förebyggande.
Lagen innehåller höga halter av sodium och kalium. Forskare är inte helt säkra på varför man får kramp, men uttorkning och saltbrist sägs vara ett par av anledningarna. Därför kan en hutt eller två med saltlag vara bra att dricka innan du ska träna om du ofta får kramp.
Källa: myfridgefood.com, medicaldaily, healthline.
Att hälla bort gurkspadet när det finns så mycket man kan göra med det vore bara dumt. Dela för att tipsa andra, de kommer att tacka dig.
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/gMpoaZvdqAQKMtbL4BuysM-gZ9C80hL0kTFutAC_er5Pgz1LRguKyjISdlkZwZyZ?autoplay=1&mute=1″ /]
