Kanel är en krydda som vi kan använda till mycket. I kanelbullarna, äppelpajen eller gröten gör den susen och livar verkligen upp en annars tråkig frukost eller efterrätt.
Men det finns betydligt fler användningsområden för kanel, framför allt i trädgården.
Nu när våren är här och sommaren ligger för dörren kan kryddan nämligen göra underverk i din trädgård eller för dina växter inomhus. Spana bara in de här 5 anledningarna och du kommer förstå varför!
Efter en lång vinter är våren äntligen här. För vissa, bland andra mig, för den med sig en pollenallergi som kanske förstör det största nöjet.
Men trots det är det omöjligt att inte njuta av den varma solen och få se gräs och blommor komma till liv.
Mina växter njuter likt mig av våren, men med sig för de även problem. De små rackarns myrorna i trädgården kommer bli fler samtidigt som många skott och växter har en stor utmaning framför sig att med min hjälp hålla sig friska.
Men för bara någon vecka sedan kom min mamma med en minst sagt oväntad lösning: Kanel.
Ja, kryddan är inte endast bra att ha i kryddskåpet när det vankas bullbak – utan även för att hjälpa min trädgård att lysa upp med allt vad det innebär.
Här är 5 smarta anledningar till varför du också bör ta med dig kanel ut i trädgården.
1. Skyddar från insekter
Vi människor, i alla fall många, älskar kanel men för insekterna är det annorlunda.
Bara för att du börjar se myror eller andra insekter på dina plantor behöver du inte oroa dig. Strö lite kanel runt plantan eller på den platsen där du vill bli av med dem och ohyran kommer försvinna.
Myrorna uppskattar inte alls den starka doften kanel ger ifrån sig – och kommer därmed välja en annan väg.
2. Avlägsnar svamp
Varje gång jag ser svamp på mina växter blir jag lite ledsen. Växten i sig kan få problem om jorden är fuktig och varm och svamp kan vara väldigt knepigt att få bort.
Men hädanefter kan kanelen bli min, och växtens, absolut bästa vän. Det ska nämligen fungera att strö lite av kryddan över växten så att svampen inte växter eller fortplantar sig.
Skulle du upptäcka svamp i ett tidigt skede av växtens utveckling kan du strö kanel runt om växten för att stoppa problemet. Är det däremot mögel på växten, prova att spruta kanel på ”såret” med en simpel blomspruta.
3. Skyddar skotten
När nya små skott växer upp ur jorden är det viktigt att skydda dem. På grund av att de är små, likt vi människor eller djur, behöver de extra skydd och kanelen kan bli en riktig räddare.
Precis som med insekterna, strö kanelpulver runt omkring skotten så ingen svamp eller insekter har en chans att ta över dem.
4. Läker växter
Ogräs kan vara en pina och det är inte ovanligt att man råkar skada växterna om man råkar beskära för mycket i samband med att man plockar bort ogräs.
Men även här kan kanelen vara ett genialiskt knep. Kanel förhindrar och snabbar upp läkningsprocessen – och allt du behöver göra är att lägga malen kanel på skadan. Sedan är det ara att vänta och du kommer få se hur växterna återhämtar sig och växer sig starka.
5. Stärker hormonerna
Vid plantering, gamla som nya, är det många som använder diverse kemikalier och medel för att stärka växtprocessen. Men i framtiden bör du tänka om det – och använda kanel.
Mald kanel har nämligen förmågan att, precis som att läka, också få växterna att växa sig starka från början och ge dem en bra start. Lägg lite mald kanel på ett paper och dra sedan stjälken sakta genom kryddan innan du planterar den.
Kanel kommer uppmuntra växten att fortsätta utvecklas och samtidigt hjälpa den från alla de ohyror, svampar och mögel som du tidigare kunnat läsa om.
