Ingefära har sedan urminnes tider varit en av de mest populära kryddorna i världen. Det är en av de mest mångsidiga och hälsosamma livsmedel naturen har att erbjuda, och ingefära har också en mängd olika användningsområden som kan ha positiva effekter på hälsan.
På senare har det bland annat blivit en hyllad hälsotrend att dricka ingefära i form av shots eller te. Ingefärsvatten ger nämligen kroppen en ordentlig energiboost – och kan bland annat öka förbränningen i kroppen.
I den här artikeln tänkte jag nu tipsa om ett recept på en nyttig drink med ingefärsvatten som ger en perfekt start på dagen. Bläddra igenom här nedan för att lära dig lite mer om ingefära och hur du enkelt kan brygga ditt eget ingefärsvatten, och känn dig sedan fri att dela vidare med alla dina vänner. Vem vet, de kanske kommer tacka dig efteråt!
Ingefära boost
Ingefära har i hundratals år använts för medicinska syften, och det är lätt att förstå varför. Denna ört kan, för att nämna några hälsoeffekter:
Stärka immunförsvaret
Ingefära innehåller massor av antioxidanter och verkar dessutom anti-inflammatoriskt. Det är därför ett väldigt bra alternativ för att stärka immunförsvaret och hålla dig frisk. Men tänk på att det är för sent att börja med ingefära efter att exempelvis en förkylning har brutit ut – du ska äta eller dricka ingefära kontinuerligt för att förebygga sjukdomar!
Lugna magen
Ingefära gör gott för matsmältningen, då det stimulerar tarmarna och gör så att produktionen av matsmältningsenzymer stiger. Örten kan dessutom lugna magen, minska gasbildning och motverka förstoppning.
Lindra muskel- och ledvärk
Enligt forskning från University of Georgia kan ett dagligt intag av ingefära lindra muskel- och ledvärk med 25 procent. Bäst resultat ger det om du äter eller dricker ingefära på tom mage på morgonen.
Lindra mensvärk
Ingefära är inte bara en effektiv smärtlindrare vid muskel- och ledvärk, det kan också lindra mensvärk. I en studie fick 150 kvinnor äta ingefärapulver under menstruationen – och resultatet visade att ingefära hade samma effekt som läkemedlet ibuprofen.
Ingefära förbränning
Du har kanske också hört att ingefära kan öka fettförbränningen. Och ja, visst stämmer det att du kan tappa några kilon och bränna fett kring midja, rygg och lår med hjälp av ingefära.
Det du däremot ska tänka på, är att energiintaget fortfarande måste vara mindre än energiåtgången om du ska gå ned i vikt. Effekten av ingefära är inte tillräcklig för att ensam bidra till viktnedgång – men det är vetenskapligt bevisat att det kan bidra.
– Vi förbränner alltid en mix av kolhydrater och fett. Förbränningen är svår att påverka, det bästa tipset är att bygga muskler, men mat som till exempel ingefära och chili kan, genom att de ökar kroppens värmeproduktion, öka den marginellt, säger dietisten Karin Magnusson till Topphälsa.
Ingefära på morgonen
Ett tips är att försöka få i dig lite ingefära på morgonen. Studier vid Columbia University har visat att personer som åt en frukost innehållande ingefära, brände 43 kalorier extra.
Och det är inte den enda studien som vittnar om ökad förbränning genom ingefära.
Så gör du: Shot med ingefärsvatten
Så hur brygger du då ditt eget ingefärsvatten? Det behöver faktiskt inte vara komplicerat över huvud taget.
Du behöver:
100 g ingefära, hackad i tunna skivor
1,5 liter vatten
Citronsaft från 1 citron
Gör så här:
Koka upp vatten och lägg sedan ner ingefärsskivorna. Låt sjuda i 15 minuter och ta sedan bort kastrullen från värmen. Sila blandningen, låt svalna och häll slutligen i citronsaft.
Drick ingefärsvatten två gånger om dagen för att ge kroppen en riktig boost. Ta en shot ingefärsvatten innan frukost, på tom mage, och en gång till på kvällen innan middagen.
Tack vare ingefärans alla positiva hälsoeffekter kommer denna nyttiga drink göra susen för kropp och knopp.
