Om det finns någonting jag aldrig klarar mig utan på morgonen, så är det en rykande färsk kopp kaffe för att komma igång ordentligt.
Förutom det brukar det ofta bli någon förmiddagskopp om helgerna. Ibland, om det vill sig riktigt väl, kan det till och med bli en kopp kaffe och smörgås på eftermiddagen också.
Ja, det konsumeras med andra ord en hel del kaffe hemma hos mig – för att uttrycka det milt.
Men vad jag inte har vetat förrän nu, är hur ofta jag EGENTLIGEN borde rengöra kaffebryggaren för att hålla den fräsch.
Och jag är knappast ensam!
I en studie gjord av NSF International, visade det sig faktiskt att det växer svamp och mögel i hälften av alla kaffebryggare.
Enligt studien tillhörde kaffebryggaren till och med de 10 värsta bakteriebovarna i hemmet, om den inte rengörs tillräckligt ofta.
Anledningen är att bakterierna trivs och frodas i den varma och fuktiga miljön. Dessutom trivs mögel i lugna miljöer – så det är knappast till någon fördel om du har lämnat kaffebryggaren orörd i några dagar.
Så om man inte rengör kaffebryggaren tillräckligt ofta, finns förstås risken att det kan följa med i kaffet i så höga nivåer att man blir sjuk.
Hur ofta ska man rengöra kaffebryggaren?
För att hålla kaffebryggaren fräsch och slippa risken att bli sjuk, ska man rengöra den så ofta som en gång i månaden.
Kannan, locket och filtret behöver å andra sidan rengöras varje dag med varmt vatten och lite diskmedel.
Men för att avkalka själva bryggaren, behövs lite mer än varmt vatten. Det kan låta krångligt – men är i själva verket inte särskilt komplicerat alls.
I alla fall inte om man tar till det enkla knepet jag tänkte tipsa om nu.
Hur rengör man kaffebryggaren?
För detta enkla sätt att rengöra kaffebryggaren behöver du 1 dl ättika (24%), alternativt 2 dl ättika (12%) beroende på vad du har hemma. Detta eftersom ättika tar bort kalkavlagringar.
Utöver detta behöver du 6 dl vatten.
Innan du sätter igång, kan det dock vara en bra idé att läsa bruksanvisningen. Vissa kaffebryggare innehåller nämligen aluminium, som inte tål ättika särskilt bra.
Så rengör du kaffebryggaren med ättika och vatten:
1. Det första du ska göra är att hälla ner ättika och vatten i kaffebryggarens vattenbehållare. Sätt också i ett pappersfilter i bryggaren.
2. Låt hälften av vätskan brygga igenom. Stäng sedan av kaffebryggaren och vänta 30 minuter.
3. Efter en halvtimme fortsätter du bryggningen så att allt vatten rinner igenom kaffebryggaren.
4. När blandningen har bryggts klart, så häller du ut det och kör en ny omgång med ENBART vatten för att spola rent från ättikan. Avsluta med att brygga en sista kanna med enbart vatten.
5. Nu kan du njuta lite extra av ditt kaffe!
Medan kaffebryggaren får en ordentlig genomkörare med ättika och vatten, kan du sitta på en stol och ta det lugnt. Och när det är klart, kan du med gott samvete veta att du slipper svamp och mögel på ett bra tag framöver!
Jag hade ingen aning om att kaffebryggaren behövde göras rent så här ofta, och med tanke på statistiken, verkar inte så många andra veta det heller.
Men som tur var är ju detta knep verkligen busenkelt att ta till för att få en ren kaffebryggare. Jag uppmuntrar dig därför att dela vidare, så att andra också får chansen att prova!
