Jag älskar att dricka ett glas juice på morgonen, men jag brukar bara mig unna mig det på helgerna.
Varför? Jo, dagens juicer som man köper i butikerna innehåller väldigt mycket socker.
Med dessa naturliga juicer slipper du massa tillsatt socker och de är ju också fyllda med tusentals näringsämnen, som gör underverk för din kropp.
En hemmagjord juice som jag fastnat speciellt mycket för är denna rödbetsjuice med äpple och morot.
Den innehåller en liten mängd kolhydrater men mycket näringsämnen, något som kan hjälpa ämnesomsättningen att komma igång.
Hur nyttigt är det med rödbeta?
Oavsett om du gillar rödbeta i ugn, rödbetssoppa eller rödbetssallad – du har gjort rätt val av rotfrukt!
Forskning har visat att rödbetor innehåller nitrat, ett ämne som gör att kroppen förbrukar mindre syre vid fysisk ansträngning. Nitratet sänker även blodtrycket.
Att dricka rödbetsjuice bidrar dessutom till en frisk hjärna. Kolinet som finns i rödbetor hjälpa dig att återhämta dig snabbare från skador och inflammationer.
Om du dricker rödbetsjuice bildas också kväveoxid i kroppen. Det aktiverar slemhinnornas egna skyddsmekanismer. På så sätt minskar du risken för att drabbas av magsår, enligt en studie vid Uppsala universitet.
Rödbetsjuice med äpple och morot
Många experter hävdar att juicedieter kan ge kroppen en rejäl energi-boost och rödbetsjuice med morot och äpple är inget undantag.
Äpplen är proppfulla med ämnen som kan motverka bland annat diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdom. Moroten är också välkänd för att ha en mängd olika hälsofördelar.
Denna ska helst drickas på tom mage på morgonen, eftersom den också innehåller mycket antioxidanter och näringsämnen som kroppen kan ta upp.
För att göra rödbetsjuice krävs visserligen en råsaftcentrifug, men det är investering du kommer ha väldigt mycket nytta av om du gillar näringsrika juicer.
Du behöver:
- 2 st rödbetor skalade och halverade
- 4 st äpplen halverade
- 1 st morot, skalad
Gör så här: Kör rödbetor, äpplen och morot genom en råsaftcentrifug, rör om och servera genast!
Prova att börja dricka 1–2 dl rödbetsjuice om dagen om du vill få till den kärlvidgande effekten och det ökade blodflödet.
Tryck på DELA-knappen och sprid vidare detta recept, så att fler kan njuta av denna underbara dryck och må bättre i vardagen. Fler borde verkligen upptäcka fördelarna med rödbetor och rödbetsjuice.
