Att få bort fastbränd mat och en svart botten ur en kastrull eller stekpanna kan kännas som ett träningspass. Du gnor och gör diskborste efter diskborste kolsvart, och resultaten blir nästintill obefintliga.
De som ger upp och slänger brända kastruller känner förmodligen inte till dessa smarta husmorsknep. Men det ska det bli ändring på nu.
Smaken av bränt är varken gott eller hälsosamt. Faktum är att bränd och till och med hårt stekt mat innehåller cancerframkallande ämnen, detta enligt WHO. Det är en av anledningarna till varför du inte ska fortsätta laga mat i kastruller och pannor som har en bränd botten.
Att bränna maten på spisen är dock mänskligt. Och när man ser den svarta botten med fastbränd mat i kastrullen så drar man en djup suck och gör sig redo för att slänga precis allt.
Men att göra det skulle vara ett stort misstag.
Faktum är att du inte behöver genomgå vad som upplevs som ett svettigt pass där du gnuggar ihjäl dig.
Här kommer några av mina bästa tips för att rädda brända kastruller och stekpannor. Tips nummer 1 fick jag lära mig av min mormor, och det är genialt.
Rädda brända kastruller med…
1: Ättika och bakpulver
Både ättika och bakpulver är husmoderns och hemmafixarens bästa vän. Varför? Båda har visat sig ha otrolig effekt mot fläckar.
Min mormor tog alltid 1 dl ättika och 1 tesked bakpulver och blandade det i botten av den kastrull eller panna som bränts. Sedan lät hon det koka upp på medelvärme under några minuter. Därefter slog hon av värmen och lät kastrullen stå några minuter till.
Sedan tog hon fram diskborsten och gnuggade försiktigt. Resultatet blev alltid häpnadsväckande.
Har du bara ättika hemma går det bra att blanda hälften ättika/hälften vatten och koka upp i grytan.
2: Rengör med Coca-Cola
Koka upp Coca-Cola (låt hela botten täckas av läsken) i någon minut och diska sedan grytan eller kastrullen, så får du bort det brända.
3: Bakpulver över natten
Strö bakpulver i botten på kastrullen eller pannan. Häll sedan på lite vatten och låt den stå över natten. Tvätta botten med disksvamp dagen efter så ska du se att det lossnar.
Dela gärna tipset med andra. De kommer att tacka dig.
