Lök i alla dess former är någonting jag nästan dagligen använder i matlagning.
Gullök, rödlök, vitlök och purjolök, alla är dem goda och går att ha i tusentals olika maträtter och recept.
Men lök är bra till mer än att ha i sallader eller köttbullar.
Lök är fulla med antioxidanter, kan boosta ditt immunsystem och även lindra hosta, skriver BBC Good Food.
I flera hundra år har lök och vitlök använts för sina goda hälsoegenskaper även om det inte alltid finns forskning som stödjer detta
Det är nog många om haft lite extra vitlök i matlagningen när de känt sig krassliga, men visste du att vitlök även kan hålla fästingarna borta? Enligt en svensk studie är det nämligen så att fästingarna hellre väljer ett offer som inte ätit vitlök.
Vitlök hör till växtfamiljen Allium och har i flera hundra år använts som medicinalväxt. Ämnet som vi vill åt i vitlöken heter Allicin, det är också det som gör att vitlöken får sin starka karaktäristiska doft.
Detta händer i din kropp om du äter sex rostade vitlöksklyftor om dagen enligt Healthy Food Style.
Timme 1: Vitlöken tas upp via matsmältningen och blir till näring för din kropp.
Timme 2-4: Kroppen börjar att bli medveten om antioxidanterna som vitlöken innehåller och börjar att bekämpa fria radikaler och befintliga cancerceller i vår kropp.
Timme 4-6: Kroppens ämnesomsättning tar fart, aktiverar processen för avlägsnande av överflödiga vätskor och börjar bränna lagrade fettdepåer.
Timme 6-7: Dom antibakteriella fördelarna med vitlök frigörs och börjar färdas i blodflödet. Bakterier som finns i kroppen bekämpas.
Timme 6-10: Under den här tiden har näringsämnena som finns i vitlök redan börjat tillgodoses på cellnivå och minskar oxidering.
Timme 10-24: Vitlöken påbörjar en djupt renande process som innefattar:
• Reglering av kolesterol
• Rengör artärer och skyddar mot hjärtproblem
• Sänker och förbättrar blodtrycket
• Hjälper att stärka kroppens immunförsvar
• I reningsprocessen hjälper vitlöken till att avlägsna tungmetaller från kroppen
• Stärker benstomme och leder
• Motverkar trötthet på grund av sitt höga näringsvärde
• Förbättrar kroppens atletiska förmågor
• Förlänger livslängden av celler
När du genomgår denna superkur är det bra att dricka mycket vatten och äta bra mat, undvik processad mat, rött kött och raffinerat socker.
Om du vill kan du stanna hemma och vila och låta vitlöksångorna lämna kroppen i lugn och ro.
Du behöver:
• 1 hel vitlök
Så här gör du:
1. Lägg in e hel vitlök i ugnen och baka på 175°C tills den är helt mjuk.
2. Ät 6 klyftor och invänta resultatet!
Det här låter nästan för bra för att vara sant, men jag ska i alla fall prova. Vitlök är supergott och det kan ju i alla fall inte skada.
Dela gärna detta smarta knep så att fler kan få ta del av vitlökens superkrafter!
