Vill du alltid börja din dag med en frukost full av näringsämnen, som håller dig fylld med energi hela dagen?
Det är ofta lättare sagt än gjort…
Även om vi är alla medvetna om att frukosten är en viktig del av vår vardag, tenderar vi att göra ganska ohälsosamma val på morgonen – något som i slutändan påverkar hela dagen.
En ”dålig” start på morgonen kan också leda till viktökning, i stället för att hålla din kropp hälsosam och frisk.
För att undvika att detta händer kan du istället fokusera på en kost rik på protein, nyttiga fetter och fibrer.
Genom att göra drastiska, men gynnsamma förändringar i din kost, kan du förhoppningsvis bli av med eventuell trötthet, hunger, irritation och viktökning.
Ta en titt på dessa 10 fantastiska frukostrecept!
1. Havregrynsgröt över natten
Enkelt, smidigt och nyttigt. Blanda lika delar havregryn, mjölk och yoghurt i en skål. Ställ i kylskåpet över natten och äta morgonen därpå tillsammans med exempelvis bär. Du kan också välja proteinpulver som ett utmärkt komplement till dina gröt.
2. Chia-pudding
Att göra chia-pudding över natten känns ibland som en bättre lösning än havregrynsgröten. Chiafrön väger mycket lite, en matsked väger 10 gram, vilket betyder att hela receptet innehåller väldigt lite kolhydrater.
Du behöver:
- 3 msk chiafrön
- En kopp sojamjölk
- Lönnsirap
- En näve blåbär, nötter & frön
- Lite kanel eller vaniljextrakt
Så gör du:
Blanda chiafrön, mjölk och lönnsirap tillsammans. Lämna över natten eller låt stå i kylskåpet, 15 minuter på morgonen. Toppa med kanel, nötter och bär innan du äter!
3. Bananpannkakor
Till detta behöver du egentligen bara två ingredienser: ägg och bananer. Naturligtvis skadar det inte att ha lite kakaopulver.
Ingredienser:
- En stor banan
- 4 ägg
- ½ dl mandel måltid
- 1 tsk. vanilj
- ½ tsk. kanel
Så gör du:
Blanda ihop alla ingredienser. Lägg några matskedar av smeten i pannan och stek! Toppa med dina favoritnötter och frukt.
4. Gröt
Vanlig, klassisk havregrynsgröt kan förvandlas till den perfekta frukosten. Titta bara på detta recept!
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl mandelmjölk
- 1 msk kokosolja
- 1/2 äpple eller päron, hackad i små bitar
- ¼ tsk. kanel
Så gör du:
Skölj havren väl och upprepade gånger tills du får bort alla mörka fläckar.
Koka gröten som vanligt, tillsammans med mandelmjölk. Släng i kanel, hackat äpple eller päron och kokosolja. Till toppning kan du alltid använda en mängd olika frön som chia, pumpa, solros, cashewnötter, valnöt, mandel, pekannöt, jordnötssmör, 100% ren lönnsirap, eller kokosflingor.
5. Ägg
Ägg kan du kombinera på många olika sätt, så vi lämnar det till din fantasi! Här kan du läsa mer om fördelarna med ägg och hur det kan hjälpa dig att gå ned i vikt.
6. Grön proteinsmoothie
En grön smoothie med proteinpulver som ger dig vitaminer, energi och nyttigt vetegräs! Mandelmjölken går bra att byta ut om du vill.
Ingredienser:
- 1.5 dl Mandeldryck
- 1 msk Vetegräs
- 0.5 dl Protein & Aminosyror
- 0.5 st Banan
- 1 st klyftor Citron
Så gör du:
Lägg alla ingredienser utom citronen i en mixer. Pressa över citron och kör tills du får en slät konsistens. Njut av din smoothie!
7. Kesofrutti med björnbär och vanilj
Kesofrutti med vaniljsmak. Lite nyttigare och mindre socker än risifrutti. Och den tar bara två minuter att slänga ihop!
Ingredienser:
- 1 dl keso
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1/2 tsk vaniljpulver
- Lite honung
Så gör du:
Enkelt! Börja med att blanda alla ingredienser i en skål. Toppa sedan med björnbär eller annat du har hemma, som nötter eller frön!
8. Avokado och ägg
Kokt ägg fungerar otroligt bra i kombination med avokado. För smaksättning, tillsätt havssalt och peppar. Ingredienserna är packade med protein, fett och fibrer som kommer att hålla dig mätt och frisk. Bortsett från detta erbjuder avokado en hel del vitamin B5, som katalyserar förbränningen av fetter!
9. Parfait
Kombinera en skopa av veganskt vaniljproteinpulver med kokos yoghurt och dekorera med färska bär, skivad banan, pumpa, solros och hampa frön. Jag känner friskare redan!
10. Glutenfritt bananbröd
Underbart smarrigt recept på bananbröd! Fungerar precis lika bra som mellanmål som till frukost.
Ingredienser:
- 2 st bananer
- 3 st ägg
- 1 dl kesella, 10 %
- 0,5 dl vatten
- 1,5 dl kokosmjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 krm salt
- 2 msk honung
Så gör du:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Sedan mixar du bananer, ägg, kesella, honung och vatten i en separat bunke. Rör ihop smeten med de torra ingredienserna. Lägg den klumpfria smeten i en avlång, bakplåtsklädd brödform. Ställ in i ugnen (175 grader) i cirka 50 minuter. Perfekt att ha hemma!
Alla recept tar väldigt lite tid att förbereda, så se till att packa ditt skafferi med allt detta och du kommer få en bättre start på dagen!
Dela gärna vidare denna artikel på Facebook för att hjälpa dina vänner till ett hälsosammare liv.
