Experten: 5 vanliga livsmedel som kan ha lurat dig totalt – här är årets matbluff

Årets matbluff är antipriset ingen vill vinna.

Och årets vinnare är gissningsvis något du dagligen stöter på i affären.

– Alla är väldigt bra kandidater tycker jag, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare för Äkta vara om årets blufffinalister.

Grönsaksjuice – med mest äpple, fruktdryck med mikroskopiska mängder, korkat flaskvatten, rapsmargarin med mest palmolja och vegetabilisk ”yoghurt” med döda bakterier.

Det är de fem finalisterna i årets Matbluff, som arrangeras av organisationen Äkta vara. Under veckan har man kunnat rösta fram den värsta bluffen, och i onsdagens Nyhetsmorgon presenterades vinnaren.

Och det är ingen mindre än Lätta Original som tog hem antipriset.

Så luras du av livsmedelsföretagen

Björn Bernhardson på konsumentföreningen Äkta vara är nöjd med årets startfält, som tagits fram av en jury.

– Alla är väldigt bra kandidater tycker jag. Det visar sig när man ser på kommentarer från folk att det är ett bra finalteam. Sen är det klart att det råkar bli mycket dryck i år, men det är mest en slump, det upptäckte vi först när juryn var klar, säger han till Newsner.

Även om det är många drycker menar Björn Bernhardson att det rör sig om flera olika typer av bluffar. Han tar till exempel en Festis med smak av Guanabana och pineapple som exempel. Det har visat sig att mängden Guanabana är så liten att den vare sig bidrar till smak, näring eller färg.

– Så har vi en margarin, som är en annan typ av bluff där man bluffar med bild.

FOTO: TV4

Populära livsmedel har plockats bort

Årets matbluff Lätta Original ”prisas” nu med ett diplom.

– Det är skoj, men också lite seriöst. De kan ju vara så att de ändrar sig. Att de inser att de gjorde fel, säger Björn Bernhardson, som presenterade finalisterna i onsdagens Nyhetsmorgon.

”Utmärkelsen” har delats ut sedan 2015. Under fjolåret har vem som helst kunnat nominera produkter de anser vara vilseledande. Allt som allt kom det in 120 nomineringar, vilket är dubbelt så många jämfört med året innan.

Och antipriset verkar också ha gett resultat. Enligt Bernhardson har 11 av 15 tidigare finalister antingen plockats bort ur sortimentet eller förbättrats så att det blivit mindre bluffigt.

 

Här är Årets matbluff 2019:

Lätta Original

FOTO: Äkta vara

Äkta vara: ”Det klassiska lättmargarinet Lätta stoltserar med rapsolja och kärnmjölk på flera ställen på förpackningen: ”Gjord med svensk rapsolja och smakrik kärnmjölk”. Dessutom är den är dekorerad med rapsblommor. Man lyfter också fram att margarinet är tillverkat i Sverige. Först i den finstilta texten på baksidan kan man läsa att den största ingrediensen, utöver vatten, är den betydligt mer långväga och av både miljö- och hälsoskäl ifrågasatta palmoljan.”

 

Och här är de andra finalisterna:

Festis Guanabana pineapple

 

FOTO: Äkta vara

Äkta vara: ”Av namnet att döma skulle man kunna tro att denna fruktdryck var smaksatt med guanabana. Och den innehåller faktisk puré av denna tropiska frukt, men endast 0,003 procent. Alltså tre tiotusendelar eller 15 milligram per flaska. Purén från en enda frukt räcker till 66 000 flaskor. Det är förstås alldeles för lite för att ge drycken någon smak. Den ytterst lilla mängden puréad frukt är bara där för syns skull, för att lura oss att smaken inte bara är fejkad med aromer, när den i själva verket är just fejkad med aromer”.

Glacéau (Coca Cola) Smartwater

FOTO: Äkta vara

Äkta vara: ”I motsats till vad namnet antyder är detta vatten, som ägs av läskjätten Coca-cola, på intet sätt smartare än annat flaskvatten. Tillverkningen sker bara på ett krångligare sätt. Först ”ångdestilleras” vanligt källvatten eller mineralvatten, beroende på fabrik, för att ta bort de naturligt förekommande mineralerna. Sedan tillsätts mineraler istället på konstgjord väg. Processen är näringsmässigt värdelös och med ett pris på 40 kronor litern ofta flera gånger dyrare än odestillerat källvatten eller mineralvatten. Transporterna från fabrikerna i Storbritannien respektive Nederländerna kan inte heller sägas vara särskilt smarta.”

Garant Ekologisk kallpressad grönsaksjuice

FOTO: Äkta vara

Äkta vara: ”Namnet ”Ekologisk kallpressad grönsaksjuice” lockar nog många hälsomedvetna. På framsidan räknas rödbeta, selleri och fänkål upp och rödbetan avbildas dessutom därunder. Ingenstans på denna spansktillverkade juice antyds att denna juice skulle innehålla något annat än grönsaker. Men i själva verket består den till cirka två tredjedelar av betydligt mindre eftertraktad äppeljuice. Andelen fänkål är dessutom bara 0,08 procent.”

Oatly Havregurt naturell

 

FOTO: Äkta vara

Äkta vara: ”Yoghurt har en levande bakteriekultur. För vissa är det ett av skälen till att man äter den. När man gör vanlig yoghurt pastöriseras mjölken innan den syras med mjölksyrabakterier. Det är till och med förbjudet att pastörisera produkten efter syrningen, eftersom bakteriekulturen då förstörs. Havregurt är ett försök att imitera yoghurtens konsistens, smak och användningsområde, vilket förstås namnet anspelar på. Den är dock ultrahögpastöriserad efter syrningen, vilket gör att alla bakterier är döda när den hamnar i frukosttallriken.”

[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/4w2k2AnFxrlxOJi6d8gOlsASe7zY5VUuNCukBH7hv_0Z9PZaDf1prm-we1Qy3QZ7?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]

Oj, det här kom nog som en överraskning för många. Dela gärna för att informera andra.