Det finns en en anledning till varför så många människor – i olika delar av världen, gillar att äta ägg till frukost.
Personligen tycker jag att ägg är så gott att jag gärna äter det i olika former. Äggröra, stekt ägg, hårdkokt, ja, ni förstår.
Anledningen till att jag alltid ser till att få med ägg till frukosten är dock inte att det är gott. Efter att ha fått veta vad det gör med hälsan så förstår jag inte hur inte alla kan äta ägg till frukost.
1. Tänderna och skelettet blir starkare
Förutom protein så är ägg otroligt rika på kalcium. Det är bra ur flera synvinklar, inte minst för att stärka skelettet och tänderna. Kalcium finns även i äggskalen.
2. Det är bra för hårväxten, hud och naglar
I ägg finns det mängder av olika vitaminer som är väldigt nyttiga för oss: Vitamin A, B6, B9, B12, D och E. Men inte nog med det: Ägg innehåller dessutom omega 3-fetter. Sammanlagt bidrar detta till bättre hår, hud och naglar.
3. Det skyddar ögonen
Antioxidanterna zeaxanthin och lutein skyddar ögonen och finns i ägg. Det minskar även risken för gråstarr.
4. Det bygger muskler
Proteiner är något som alla människor måste få i sig. Detta för musklernas funktioner, naglarna, hårväxten med mera. I ett stort ägg finns cirka 6-7 gram protein. Vilket innebär att om du tränar, så kan du med fördel proppa i dig ett par ägg i stället för att dricka proteindrinkar.
5. Kan hjälpa gå ner i vikt
Att man blir mätt av ägg, ja det tror jag nog de flesta hålla med om. Genom att äta ett ägg i kombination med till exempel grönsaker får du en stabil och nyttig måltid. Som dessutom är extremt kalorisnål. Ett kokt ägg innehåller omkring 70 kalorier.
Källor: Western Journal, Harvard Medical School, Diabetes Wellnes.
Att inte få med ett ägg på frukosten är nästan bara dumt, då det har så många fina hälsoeffekter. Dela gärna tipset med andra, de kommer att tacka dig.
