Kommunens fina gest: Förändrar skolmaten för att hjälpa svenska bönderna

Många bönder runt om i landet har drabbats hårt av den svåra sommartorkan. Det gör att Laholms kommun nu väljer att agera.

Under höstterminen kommer det servereas mer nötkött i både skolor och förskolor för att stötta bönder.

För många semesterfirande var sommarens varma väder alldeles perfekt. Men för de många bönder runt om i Sverige har vädret snarare bidragit till en mardröm. Många spannmålsbönder har förlorat mer än hälften av sin skörd på grund av det varma och torra vädret.

Regeringen utlovade ekonomiskt stöd till de många bönder som drabbats, och till hösten väljer även Laholms kommun att hjälpa bönderna.

Vill hjälpa efter torkan

I kommunens skolor och förskolor kommer det serveras mer nötkött under höstterminen, rapporterar SVT Nyheter Halland.

Beslutet fattades efter en diskussion med Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) kring huruvida kommunen kunde hjälpa bönderna.

– Eftersom nära nog allt nötkött som serveras är svenskt, sågs detta som en viktig punktinsats, säger Lisa Larsson, verksamhetschef på kommunens servicekontor, i ett pressmeddelande enligt SVT.

Klara Olsson, köttbonde, fotograferad i Rottninge. Foto: Stina Stjernkvist/TT

Pengar till bönderna

För nötbönderna har sommarens torka inneburit att många djur tvingats skickats till slakterierna. Laholms initiativ kommer innebära pengar till bönderna i form av köttförsäljning.

Tidigare har skolorna i Laholms kommun haft en dag av vegetarisk kost. Det är denna dagen som det även nu kommer serveras kött.

De elever som äter vegetariskt som specialkost kommer inte påverkas av ändringen, som beräknas öka kommunens kostverksamhet med cirka 80 000 kronor. Ändringen träder i kraft den 1 oktober.

Vegetarisk skolmatstallrik i Sverige. Bildkälla: Wikipedia

Våra bönder har verkligen inte haft det lätt efter den här sommaren. Men Laholms kommuns initiativ inspirerar verkligen mig att hjälpa dem också.

Dela vidare för att hylla deras fina gest till våra svenska bönder!