Efter många veckors isolering och uteblivna evenemang på grund av coronapandemi kan alla behöva något att se fram emot.
Tur är att midsommarhelgen står för dörren, och eftersom att regeringen gett grönt ljus för symptomfria människor att träffas, kan det vara läge att börja planera för firande.
Oavsett hur du ska tillbringa din midsommar så vill vi tipsa om den här otroliga drinken, som piggar upp alla tillfällen, ja – alla.
Så gör du Passions-Bellini
Du kanske har hört talas om Bellini? Om inte så kommer här en kort förklaring. Bellini är en italiensk champagnedrink gjord på mousserande dryck och persikor.
Drinken är fruktig och söt, och kan intas alla tider på året, men om man vill göra den mer exotisk är denna passionsfruktsvariant vägen att gå. Förutom att den blir ÄNNU godare, så smakar den som om du befinner dig på en tropisk strand.
Du behöver (för 2 glas):
- Is
- 1 persika
- 4 passionsfrukter
- 30 cl Prosecco eller Champagne
Så gör du Passions-Bellini:
1: Skala persikan och mixa fruktköttet tillsammans med passionsfrukten.
2: Täck glasens botten med is och häll över fruktköttet.
3: Häll över proseccon och rör om försiktigt med sked tills allt blandats.
Klart!
Prova, dina vänner kommer att be om mer.
Psst. Mer inspiration på passionsfruktsdrinkar kan du se här:
Det är ingen överdrift att kalla maken för en sommardröm. Dela gärna drinkreceptet med andra bubbel-älskare.
