Du behöver:
250 g smör
2,5 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
10 skumtomtar
Så här gör du:
1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Ta sedan fram en skål och blanda i alla ingredienser, förutom skumtomtarna. Det är lättare om smöret är rumstempererat.
2. Knåda till en liten deg.
3. Klipp skumtomtarna i två delar.
4. Rulla degen till lagom stora bollar. Tryck ett hål i mitten av bollarna med tummen – och peta ner en halv skumtomte i varje boll.
5. Forma till bollarna så att skumtomtarna är helt omslutna och gömmer sig inne i mitten.
6. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper. Tryck lite lätt med en gaffel ovanpå bollarna.
7. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
8. Nu är det bara att avnjuta dina nybakta juleskum-cookies…
9. … Visst ser det gott ut?!
Spana in videon här:
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/EgefNd4E5LUcJSJGoTskF81Cd2ThIk-dPTtk4Cb7V61WDVU-Z4PSu3aM0tpafpg7?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”9:10″ /]