1. Juice
Släng ett öga på valfri juiceförpackning i affären och du kommer säkert bli förvånad. Många förpackningar med fruktjuice innehåller nämligen väldigt mycket socker – som snabbt sätter stopp för eventuella mål att gå ned i vikt. Så om du gillar juice och verkligen vill ha ett glas på morgonen, kika då noga på näringsinnehållet under ”varav sockerarter”. Ett annat tips är att dricka vatten och skiva ner citron eller en frukt för att få smak.
2. Tacokrydda
Säg fredag och många svenskar kommer att tänka på tacos. Det är lätt att tillaga, det är gott, och det kan vara nyttigt – men då gäller det att utelämna en riktig kaloribomb. Vi pratar inte om nachochips, utan om tacokryddan man köper på påse. Socker och salt är huvudingredienserna som ger kryddan sin goda smakbalans, och enligt Expressen består tacokryddan av 50 procent olika sockerarter. Ett klokare tips är istället att krydda färsen på egen hand!
3. Torkad frukt
Precis som fruktjuice, innehåller torkad frukt stora mängder socker. Faktum är att det är precis lika onyttigt som godis, i vissa fall till och med värre – vilket beror på att extra socker bildas när frukten går från färsk till torkad. I vissa fall har man dessutom tillsatt sötningsmedel eller konserveringsmedel till torkad frukt. Så om du vill njuta av denna godsak, ät då frystorkad frukt utan extra tillsatser.
4. Smaksatt yoghurt
Den där smaksatta yoghurten som du äter till frukost eller som du blandar ner i smoothien må vara god. Men den är förmodligen också rik på kalorier och socker. Ett test gjort av Icakuriren visade exempelvis att en smaksatt yoghurt innehöll motsvarande knappt 6 sockerbitar i en normalportion. Ett bättre tips är att välja en naturell yoghurt, alternativt att blanda fruktyoghurt med naturell yoghurt för att få ned sockermängden.
5. Vitt ris
Vitt ris må vara gott – men det består också av snabba kolhydrater som gör dig hungrig igen på nolltid. Det raffinerade vita riset står också högt på det glykemiska indexet (GI) och anses ge en snabb blodsockerhöjning efter måltiden. Vitt ris förlorar också många vitaminer, mineraler och fibrer – så bättre då är att välja brunt ris som är en bättre fiberkälla.
6. Mörkt bröd
En vanlig missuppfattning är att mörkt bröd är nyttigt. Det kan det såklart vara – men det är inte nyttigt per automatik bara för att det har en annan färg. Istället kan det vara rena rama fallgropen med mängder av socker och tillsatser. Om brödet är mörkt för att man har använt brun sirap så innehåller det mängder med socker, tillsammans med mjölet som är rikt på snabba kolhydrater. Med andra ord så sätter det sig gärna på kroppen om du äter mycket.
7. Kyckling
Går kyckling och träning hand i hand? Det kan det absolut göra, många som tränar mycket eller vill hålla vikten väljer kyckling som är kalorisnålt och proteinrikt. Men det är skillnad på kyckling och kyckling. Om skinnet är kvar på kycklingen innehåller den mer än dubbelt så många kalorier som utan. Och köper man kyckling som varit i marinad så innehåller den också stora mängder socker.
8. Nötter
Nötter är ett livsmedel som många träningsentusiaster vurmar för, och visst är det en bra källa till protein och snabb energi. Å andra sidan gäller det verkligen att tänka på mängden. 100 gram cashewnötter innehåller nämligen hela 590 kalorier, varav 46,5 gram fett!
