Baconlindade hamburgare med ananas – sommarens bästa recept?

Hamburgare går att äta året om, men frågar du mig smakar de aldrig så gott som nu på sommaren.

Själv gillar jag att använda klassiska tillbehör som lök, sallad och ost på burgaren – men alla har vi olika smak och olika tillbehör som vi föredrar. Vissa gillar dem bäst med bacon och BBQ-sås, andra med tomat och gurka.

Oavsett vilket, så finns det en sak de flesta är rörande överens om. Det är verkligen irriterande hur tillbehören ALLTID tycks vilja glida av burgaren och hamna på sidan, eller ännu värre, i knät.

Därför tyckte jag att det här grillreceptet var himla smart. Inte nog med att det löser problematiken och håller ihop burgaren på ett genialt sätt – det är också ett recept som genast får det att vattnas i munnen.

Ja, jag vågar nog gå så långt som att säga att detta är ett av recepten du måste prova i sommar.

I receptet kombineras den goda hamburgersmaken med söt ananas och rökig bacon. Det är en riktigt somrig burgare, som får dig att aldrig vilja äta en vanlig burgare utan tillbehör igen.

Förutom de goda tillbehören hjälper baconet alltså till att hålla ihop burgaren, så att du aldrig behöver oroa dig över att allt det goda ska hamna utanför. Och det är inte ens särskilt svårt.

Om du inte gillar ananas så kan du naturligtvis byta ut mot andra tillbehör, de kommer också hållas på plats med denna fiffiga metod.

Hur som helst, scrolla vidare här nedan för att lära dig göra baconlindade burgare med ananas – det godaste du kommer äta i sommar!

Du behöver:

• 1 kg nötkött

• 1 dl BBQ-sås

• 4 ananasringar

• 8 skivor bacon

• Hamburgerbröd

• Salt och peppar

• Ev. ytterligare tillbehör

Gör så här:

1. Ta fram en stor skål och blanda ihop nötfärs med BBQ-såsen. Detta kommer ge burgarna riktigt god smak.

2. Forma färsen till 4 burgare och krydda med salt och peppar.

3. Klä in en plåt med bakplåtspapper. Lägg två baconskivor så att de korsar varandra som ett X. Gör tre likadana kryss på plåten.

4. Lägg upp en hamburgare i mitten av varje kryss, och lägg en ananasskiva på varje burgare. Vik upp baconet och fäst med en tandpetare.

5. Sätt in i ugnen, 200 grader, i 20-30 minuter. Sedan är det bara att vänta och se hur godsakerna bakas i ugnen.

6. Lägg din baconlindade hamburgare i ett bröd, toppa med eventuella ytterligare tillbehör som du är sugen på. Sedan är det bara att äta och njuta – en hamburgare som skriker sommar!

Se videoklipp här:

[arve url=”https://rumble.com/embed/u761k.v31s46/” /]

Detta ser så jäkla gott ut, jag kommer testa redan i helgen. Dessutom är det ju ett väldigt smidigt sätt att aldrig mer få tillbehören att ramla av.

Dela med någon som älskar hamburgare, och måste testa detta i sommar. Eller varför inte till någon god vän, som borde bjuda dig på detta!