[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/9YEXrRW2sm4cVKg8hB7PfcptnWOCCbcRkWaKSWv3xzCGCEEa9n7JEfqnwh8Rp4Dh?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”9:10″ /]
Du behöver:
• 300 gram mörk choklad
• 4 ägg
Så gör du:
1. Värm ugnen till 170 grader.
2. Smält chokladen i mikrovågsugnen eller över ett vattenbad. Rör om då och då.
3. Separera äggen. Lägg vitorna i en bunke och gulorna i en annan.
4. Vispa äggvitorna till ett skum med mjuka toppar.
5. När chokladen svalnat lite grann, rör i äggulorna en och en.
6. Tillsätt ungefär en tredjedel av äggskummet, vänt i försiktigt så att du behåller luften.
7. Tillsätt resten av skummet, lite i taget tills du har en fin smet.
8. Smöra eller olja en form, och lägg gärna lite bakplåtspapper i botten.
9. Häll i smeten och baka kakan i cirka 30 minuter.
Låt kakan svalna en stund innan du försiktigt tar upp den ur formen. Serveras gärna med lättvispad grädde och färska hallon.
Här kan du se en video på hur man gör:
Mums!
Dela gärna receptet med dina vänner på Facebook så att de också får ta del av det!