Sommaren är här – och för vissa betyder det sol och bad i massor.
För andra, som oss grillfantaster, betyder det att man äntligen kan börja se fram emot långa härliga grillkvällar ute i trädgården!
Att slänga en bit mat på grillen är inte bara gott, det är också ett fint sätt att umgås, och själv kan jag erkänna att grillen brukar gå på högvarv under sommaren.
Det enda jag egentligen inte gillar med processen, är att rengöra gallret.
Tyvärr är det ju så, att grillgallret lätt blir väldigt skitigt av fett och gamla matrester, som fastnar och luktar illa.
Och alla som någon gång har stått och försökt skrubba rent ett grillgaller, vet hur segt det kan vara.
Man får ofta stå där och skrubba tills armarna domnar, och inte ens då blir det helt perfekt!
Men vad har man egentligen för val? Grillgallret måste ju rengöras, annars finns det risk att man kan bli dålig efter nästa gång man lagt en matbit på grillen.
Gul lök på grillen
Som tur är, finns det dock ett genialt husmorsknep som råder bot på problemet.
Och det enda du behöver, är faktiskt en gul lök! Det är hur enkelt som helst, och faktiskt även väldigt effektivt.
Du blir av med fett och smuts, det luktar gott – och desinficerar till och med gallret. Detta eftersom lök har väldokumenterade antibakteriella egenskaper, där saften från löken skonsamt rengör gallret.
Här nedan tänkte jag demonstrera hur du går tillväga.
Rengör grillgallret med lök
Det första du ska göra, är att värma upp grillen för att ”bränna upp” eventuella gamla matrester. Stäng sedan av grillen och låt den svalna något.
Ta nu fram en lök och dela den på mitten. Tryck fast ena halvan av löken på en grillgaffel, eller ta upp den med en tång.
Gnid sedan löken över hela gallret.
Du kommer snart märka effekt, och ditt galler blir äntligen rent!
Aluminiumfolie
Om du inte har någon gul lök hemma, så kan du även knyckla ihop lite aluminiumfolie och gnida över grillen.
Det hjälper också till att ta bort gamla matrester, även om det inte desinficerar på samma sätt.
Här nedan kan du se ett klipp som visar just detta smarta grillknep – och även andra fiffiga tips som alla grillmästare borde ha koll på i sommar.
Bland annat hur du håller maten varm, samt hur du får riktigt saftiga burgare.
Smart, eller hur? Detta lägger åtminstone jag på minnet, så mycket tid och energi som man kommer spara till framtida grillkvällar!
Dela gärna vidare knepet till alla dina grillälskande vänner där ute. Då blir de glada!
