Enkla recept med få ingredienser har alltid tilltalat mig.
Men när jag såg den här varianten på chokladkaka, var jag först lite tveksam. Själv är man ju van att behöva använda flera ingredienser – men det här var verkligen annorlunda.
2 ingredienser skulle nämligen vara allt som krävdes.
Men även om det lät omöjligt till en början, så blev jag snabbt överbevisad. Det färdiga slutresultatet var ju precis som vilken kaka som helst – fluffigt, saftigt och så det bara smälter i munnen!
Bläddra vidare här nedan för att se hur du bakar en enkel, snabb och himmelsk chokladkaka på 2 ingredienser. Och du, känn dig fri att dela vidare till dina vänner så att de också kan få chansen att prova!
Du behöver:
• 300 gram mörk choklad
• 4 ägg
Så gör du:
1. Förbered ugnen genom att värma upp den till 170 grader.
2. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad, eller i mikrovågsugnen. Rör om med jämna mellanrum.
3. Separera äggen. Fördela äggvitorna i en skål och äggulorna i en annan.
4. Vispa nu äggvitorna till ett skum med mjuka toppar.
5. När chokladen har svalnat lite, kan du röra i äggulorna en och en.
6. Häll i ungefär en tredjedel av äggskummet. Tänk på att vända i försiktigt, så att du behåller luften.
7. Tillsätt sedan resten av skummet, lite i taget, till dess att du har en fin smet.
8. Smöra in en form och lägg gärna lite bakplåtspapper i botten. Häll i smeten, och skicka in kakan i ugnen i cirka 30 minuter.
9. Japp, nu är kakan faktiskt klar. Garnera gärna med florsocker och servera med vispad grädde. Hur gott som helst!
Se receptet här:
Svårare än så här behöver det inte vara – 2 ingredienser är verkligen allt som behövs för att svänga ihop en himmelsk chokladkaka!
Om du känner någon som älskar choklad och skulle uppskatta detta recept, så får du mer än gärna trycka på DELA-knappen.
Och du, när vi ändå är i farten så tänkte jag bjuda på en bonus. Varför inte bjuda på ett riktigt fikakalas och dessutom servera… chokladbollsrulltårta! Se recept nedan:
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/2Rq6yPA6VX8fdeSHHJunzmO0tadE51TrmEoOEBuNv8W_5AIVyh6CrtMepV798d4T?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]
