Det ser ut som helt vanlig hasselbackspotatis – men en närmare titt och jag är i himmelriket

Alla måltider skulle gärna få avslutas med en riktigt god efterrätt om du frågar mig.

Men det kan ju vara nog svårt att bestämma vad man vill ha.

En av mina absoluta favoriter är dock hasselbacksbakade äpplen – det är rena drömmen!

Om man brukar tycka det är svårt att välja vad man ska äta till middag, kan det vara nästan svårare att välja dessert.

Det finns ju så ofantligt mycket gott och man vill ju helst kunna äta allting på samma gång.

Men det går ju tyvärr inte, och magen skulle nog inte må så himla bra.

Därför måste vi bestämma oss för vad som känns mest lockande för stunden.

Foto: Youtube/Cooking Light

Och i mitt fall landar ofta valet på hasselbacksbakade äpplen.

Det är kanske inte alla som har smakat det – eller ens hört talas om det – men tro mig när jag säger att det är gudomligt gott.

Därför tänkte jag visa exakt hur du gå till väga för att göra efterrätten perfekt.

Låt oss börja med ingredienserna.

Du behöver:

  • 2 stora skalade och delade äpplen
  • Matlagningsspray
  • 4 matskedar brunt socker
  • 2 1/2 matskedar smör
  • 3/4 tesked kanel
  • 2 matskedar havregryn
  • 1 tesked vetemjöl
  • 1/4 tesked koshersalt
  • 1 1/2 lågfetts vaniljglass

Så här gör du:

Förvärm ugnen på 200 grader.

Dela äpplena på mitten. Börja därefter vid äpplenas ytterkanter och skär igenom en bit, men inte hela vägen.

Foto: Youtube/Cooking Light

Spraya en form med matlagningsspray och placera äpplena på.

Rör ihop 2 matskedar socker, 1 1/4 matsked smör, 1 rågad tesked kanel och borsta över äpplena.

Lägg folie över formen och värm 20 minuter i ugnen i 200 grader.

Foto: Youtube/Cooking Light

Efter 20 minuter tar du ut formen, drar bort folien, och låter stå i ugnen i ytterligare tio minuter.

Rör sedan ihop ytterligare 2 matskedar socker, 1 1/4 matsked smör, 1 rågad tesked kanel, 2 matskedar havregryn, 1 matsked mjöl och 1/4 matsked salt.

Lägg sedan på fyllningen över äpplena och sätt in i ungen igen i tio minuter.

Foto: Youtube/Cooking Light

Avsluta med att vrida på ugnens grillfunktion och låt stå i två minuter.

Klicka sedan på glassen och efterrätten är redo att serveras!

Foto: Youtube/Cooking Light

Låter det inte helt sagolikt gott?

Om du vill ha en fullständig genomgång av hela bakprocessen – se videon nedan!

Kommer du att prova på detta? Eller tyckte du bara att det såg helt makalöst gott ut? Dela gärna artikeln i sådana fall!

Få vårt nyhetsbrev

* indicates required