Detta händer när du blandar 2 ägg med banan – resultatet är i en klass för sig

Om jag säger att du kan laga en god, nyttig och mättande frukost på bara 3 ingredienser, vad säger du då?

En frukost som dessutom blir klar på nolltid – och som är en favorit både hos stora som små.

För mig som alltid tycker att det är jobbigt att stå vid spisen innan frukost kändes det i alla fall klockrent, och resultatet vittnar om exakt samma sak.

Jag talar om bananpannkakor – ett recept som har setts över 1,5 miljoner gånger på Youtube. Enkelt, snabbt, gott och nyttigt – du måste prova detta!

Du behöver (6 st):

2 ägg
0,5 dl mandelmjöl
1 banan

Gör så här:

1. Ta fram en skål och knäck ner två stora ägg.

bananpannkakor, recept
Foto: Youtube

2. Blanda ner lite mandelmjöl…

bananpannkakor, recept
Foto: Youtube

3. … och 1 mosad banan.

bananpannkakor, recept
Foto: Youtube

4. Vispa ihop!

bananpannkakor, recept
Foto: Youtube

5. Häll lite smör i en stekpanna. Stek bananpannkakorna i önskad storlek på mediumvärme.

bananpannkakor, recept
Foto: Youtube

6. Klart! Enkelt, snabbt, gott – och nyttigt! Se receptet här:

Om du vill inspiration på fler snabba recept, ta gärna då en titt på den här videon. Skivad potatis och parmesan – i en muffinsform!

 

Läs mer om...