Allt du behöver är:
3 ägg (separerade)
3 msk kvarg
½ tsk bakpulver
1 nypa sötningsmedel (till exempel stevia)
Så här gör du:
1. Ta fram en skål och blanda ner äggulor, kvarg och sötningsmedel.
2. Vispa till en jämn smet.
3. Blanda bakpulver och äggvitor i en annan skål.
4. Vispa ihop till en smet.
5. Blanda ner den första skålen, med äggulor. Tänk på att hälla försiktigt och se till att smeten inte blir för fast.
6. Fram med en bakplåt. Fördela ut smeten i form av små bollar.
7. Skicka in i ugnen, 200 grader, i 20-25 minuter. Låt de gyllenbruna små godsakerna svalna…
8. … och gör sedan en god smörgås av ditt färska bröd!
9. Gott, enkelt och nyttigt. Mums!
Vill du ta det en gång till? Här finns ett populärt videoklipp som har setts hundratusentals gånger:
