Fisk är inte bara gott, det är också ett hälsosamt alternativ som är fullproppat med nyttigheter.
Pizza å andra sidan, är vi nog få som betraktar som en nyttig rätt.
Men lek då med tanken att man skulle kombinera dessa två populära godsaker – vad skulle hända då?
Kanske är det lite magstarkt att kalla det för ”magi”… men det är nog nästan snudd på, när man ser den här delikatessen. Jisses, så gott!
Du behöver:
- 150 gram ricotta
- 15 g hackad dill
- 0,5 dl grädde
- 1 pizzadeg
- 120 gram rökt lax
Så här gör du:
1. Blanda ihop ricotta, dill och grädde i en skål. Blanda alla ingredienser till en kräm.
2. Ta fram pizzadegen och kavla ut den på en bit bakplåtspapper. Smeta ut röran ovanpå degen.
3. Lägg nu ut laxbitarna, och rulla därefter ihop degen till en längd.
4. Ta fram en kniv och gör ett snitt över längden. Sära på rullens två delar och lägg halvorna över varandra, så att en fläta bildas.
5. När du har gjort en fläta, så formar du den som en ring och trycker ihop ändarna i varandra.
6. Släng in i ugnen, 180 grader, i 30 minuter. Sedan är det bara att avnjuta denna delikatess – en pizzarulle med lax!
Se videon här nedan för tydligare instruktioner:
Ser det inte riktigt gott ut? Detta receptet måste ju bara få en chans!
Dela detta läckra och enkla recept med dina vänner på Facebook – kanske de bjuder dig någon gång ?
Bonus: Här är en annan smördegsfläta som får det att vattnas i munnen!
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/bISzS31yN1GVisL9LScCwkWACfN0i7tZQOj-isp50AkwNCe5DJZuMaJ__5aq0baa” aspect_ratio=”1:1″ /]
