Hur brukar du göra när du ska hälla av pastavattnet? Brukar du greppa ditt durkslag i ena handen, kastrullen i andra handen och bara hälla pastan och vattnet över silen?
Då gör du precis som mig – och de flesta andra.
Men det finns faktiskt en annan metod, som har gått de allra flesta förbi. Och den är helt genial.
Att koka pasta är en sådan där grundläggande matlagningskunskap som de flesta av oss har burit med oss i många år.
Men något som åtminstone jag sällan har ägnat särskilt mycket tankeverksamhet åt, är hur durkslaget ska användas på bästa sätt när vattnet ska hällas av.
Istället häller vi helt enkelt kastrullens innehåll rakt ner i durkslaget.
Kan ställa till med problem
Problemet med den metoden, är att det kan ställa till med en hel del trubbel.
Som att all pasta ramlar ut och råkar landa i vasken…
Eller en riktig klassiker – att fingrarna kommer lite för nära så man får skållhett vatten över hela händerna.
Ingen höjdare, eller hur?
Så använder du ditt durkslag rätt
Men det finns alltså en annan metod för att använda ditt durkslag. Och den är verkligen lika enkel som effektiv.
Det enda du ska göra, är att sätta durkslaget som ett ”lock” över kastrullen och sedan vända allt upp och ned.
Du kommer plötsligt märka, att durkslaget passar perfekt i storleken. Och vips, så slipper du spilla pasta, överanstränga handlederna eller få kokande vatten över hela händerna.
”Passade perfekt”
En som delat med sig av den geniala metoden, är TikTok-användaren Ensee. Han berättar att han upptäckte tricket som av en slump men att det artade sig perfekt.
”Jag la durkslaget på kastrullen utan att tänka på det och insåg att det passade perfekt”, säger han till LadBible.
Efter att han delade med sig av knepet, har det förbluffat tusentals människor, som bara undrar en sak… Varför har man inte alltid gjort så här?
Inte särskilt svårt, men riktigt smart. Jag antar att det finns en anledning till att durkslag och kastrull ofta har samma storlek…
Dela gärna vidare knepet för att tipsa fler där ute. De kommer att tacka dig efteråt!