Det finns många influencer från USA runt om i vårt samhälle. Men finns det någonting där vi gärna hämtar saker från landet på andra sidan Atlanten så är det nog ändå desserter och goda kakor.
Det här browniereceptet må inte vara det nyttigaste, men oj så gott det är. När du vill bjuda vänner på den där perfekta fredagskvällen, ge barnen ett smaskigt alternativ till godis eller bara unna dig någonting i vardagen?
Här du här en brownie som tar dig till chokladens eget himmelrike.
Recept: Brownies med jordnötter & Oreos
Ingredienser (16 bitar)
- 170 g smör
- 2 ägg
- 1 äggula
- 3 dl vetemjöl
- 1,7 dl kakao
- 4 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 msk vatten
- 15 Oreo-kakor
- 16 Peanut Butter Cups
Så gör du
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj in en rektangulär ugnsform med smör
2. Smält smöret i en kastrull. Häll över i en stor bunke och tillsätt kakao och strösocker. Häll i vatten och vaniljsocker under omrörning.
3. Tillsätt äggen och äggulan och rör om tills det blir en fin smet.
4. I en annan skål, rör ihop mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt lite i taget till äggblandningen och rör om ordentligt tills du får en jämn smet.
5. Krossa 12 oreo-kakor i en plastpåse med hjälp av en kavel. Var noga med att det inte blir smulor utan det ska vara bitar kvar.
6. Häll hälften av smeten i den förberedda ugnsformen och lägg därefter hälften av kakkrossen ovan.
7. Sprid ut peanut butter cups och tryck ner de något i smeten så de är omgärdade av smet. Häll sedan på andra halvan av smeten.
8. Krossa resten av oreo-kakorna och sprid ut som strössel över smeten.
9. Ställ in i ugnen i 35-40 minuter. Använd ett finger för att se när den är helt färdig. Om du lägger ett finger på toppen av kakan i mitten ska det kännas något fast, inte som en smet.
10. Ta ut ur ugnen och låt svalna något. Servera ensam eller med en klick vaniljglass.
Vi rekommenderar kanske inte att du äter det här varje vecka. Men någon gång är det minst sagt bra att unna sig någonting riktigt gott – och vad passar då bättre än en magisk brownie?
Det här receptet måste jag testa redan i helgen, mums!
Dela vidare artikeln till dina vänner på Facebook som är riktiga chokladälskare!
