Ostbågar är gott, och en av våra mest klassiska favoriter i fredagsmyset.
Lasagne är en favoriträtt som går hem hos de flesta, stora som små. Bacon? Lika populärt det också.
Men det är nog få som har haft en tanke på att kombinera dessa tre succéer. Förrän nu.
Själv tyckte jag att det lät lite märkligt till en början, men efter att ha provsmakat detta recept är jag lika såld som alla mina vänner som också testade. Söker du en rätt som får gästerna att höja på ögonbrynen, då måste du prova detta!
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/JX8fOmkINiY0pphQJQ2GAaG7qXfyyJ6LhAfGHGKTat3PCI3wdXbqhHFh3YqZXxMO?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]
Du behöver:
3 paket bacon
1 paket lasagneplattor
5 dl bechamelsås
1 påse riven mozzarella
1 liter ostbågar
500 g köttfärssås
Så gör du:
1. Täck en brödform med bacon (enligt bilden nedan).
2. Placera sedan lasagneplattor i botten.
3. Häll över hälften av bechamelsåsen och strö lite riven mozzarella ovanpå.
4. Ta nu en näve ostbågar och släng ner i formen. Toppa med några skopor köttfärssås.
5. Fyll nu formen med ytterligare ett lager. Först lasagneplattor och sedan bechamelsås, mozzarella, ostbågar och sist men inte minst köttfärssås.
6. Avsluta med att linda över den bacon som hängde utanför formen, som ett ”tak” på din lasagne.
7. Skicka in i ugnen, 180 grader, i 40 minuter. Sedan är det bara att avnjuta en delikat ostbågslasagne!
Känner du någon som skulle uppskatta detta smarriga recept? Tveka inte att trycka på dela-knappen för att sprida receptet vidare med alla vänner på Facebook!
