Visst kan det ibland vara roligt att stå och laga avancerade recept. Men det är inte alltid man har tid eller ork för att göra just det.
Sådana dagar kan det istället vara skönt att ha något enkelt och smidigt recept där man inte behöver anstränga sig så mycket, men ändå får ett riktigt läckert slutresultat.
Med det sagt, så tänkte jag nu tipsa om ett väldigt enkelt och smidigt recept. Det påminner lite om moussaka, fast en simplare variant av den grekiska klassikern.
Basen består dock fortfarande av potatis och köttfärs. Detta kombineras med kryddor, lök och ost… och ja, du hör ju själv. Ingredienser som gifter sig perfekt i denna mäktiga skapelse, och ger en måltid som uppskattas av både stora som små!
Bläddra vidare här nedan för att lära dig göra receptet med potatis och köttfärs i ugn. Och du, känn dig fri att dela vidare till någon du tror skulle uppskatta detta goda recept!
Du behöver:
- 1 kg potatis
- 600 g köttfärs
- 1 gul lök
- 300 g ost
- Salt
- Peppar
- Basilika
- Paprikapulver
- Olivolja
Gör så här:
1. Skala potatisen och skär den sedan i skivor.
2. Häll ner potatisen i en ugnsplåt och sprid ut jämnt över formen.
3. Krydda med salt, basilika, paprikapulver och en skvätt olivolja. Sätt in i ugnen, 180 grader, i 20 minuter.
4. Under tiden kan du ta fram en lök och hacka den till skivor. Ringla lite olivolja i en stekpanna och fräs löken i någon minut.
5. Lägg i köttfärs och stek i ca 10 minuter. Salta och peppra efter behag.
6. Ta ut potatisen ur ugnen och häll över din färdigstekta köttfärs. Sprid ut köttfärsen så att den täcker all potatis.
7. Toppa med ett lager riven ost. Om du vill kan du även ha några tomatskivor ovanpå. Sätt in i ugnen, 180 grader, i 20 minuter.
8. Smaklig måltid. Enkelt, snabbt och gott!
Se video här:
Visst ser det läckert ut? Glöm nu inte att dela vidare till dina vänner så att de också kan få lite inspiration genom detta enkla och smidiga recept.
