När jag får gäster brukar jag oftast ställa fram lite snacks. Vanligtvis är det en skål med chips eller en klassisk grönsaksdip, men ibland är det roligt att bjuda på någonting oväntat.
För den som gillar tacos och pizza har vi ett riktigt hett recept till dig.
Det är busenkelt att dra ihop – och kommer få gästerna att skrika efter mer.
Recept: Minipizza-tacos
Ingredienser
- 10 stora tortillabröd
- 2,5 dl tomatsås
- 4 dl mozzarellaost, riven
- Pepperoni, skivad
- 4 msk smält smör
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk oregano, torkad
Så gör du minipizza-tacos
1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg tortillabröden på en skärbräda och använd en cirkelformad pepparkaksform eller liknande för att skära ut cirklar ur tortillabröden. Du ska få ungefär 25 stycken totalt.
2. Blanda smält smör, oregano och vitlökspulver i en skål. Lägg ner tortillacirklarna och blanda ordentligt.
4. Vänd en muffinsform upp och ner. Lägg tortillacirklarna mellan hålen och ställ in i ugnen i 5-6 minuter eller tills gyllenbruna. Ta ut och låt svalna.
5. Lägg i lite tomatsås, riven mozzarellaost och pepperoni i varje skal och lägg i en ugnsplåt. Grädda i ugnen i 5-6 minuter eller tills osten har smält.
6. Servera och njut!
Du kan givetvis byta ut ingredienserna till det du själv vill ha.
Glöm chipsskålen. Den här minipizza-tacon är det perfekta snackset innan middagsbjudningen eller till familjens fredagsmys.
Dela gärna vidare detta smaskiga recept till någon du vet kommer älska minipizza-tacon!
