Med köttfärs kan man hitta på mycket gott som går hem hos gästerna.
Men jag måste nog säga att denna mästerliga köttfärsrulle slår det mesta jag har sett.
Köttfärs, bacon, ost, lök, paprika… ja, du hör ju själv. Det är underbara ingredienser – som dessutom gifter sig perfekt i denna mäktiga skapelse.
Bläddra vidare här nedan för att lära dig göra köttfärsrullen som är i en klass för sig, och känn dig sedan fri att dela vidare till någon du tror skulle uppskatta detta!
Du behöver:
1 kg köttfärs
2 paket bacon
1 paket tacokrydda
12 skivor emmentalerost
2 paprikor
1 lök
Gör så här:
1. Blanda köttfärs och tacokrydda i en skål.
2. Kavla ut färsen på en ugnsplåt täckt med aluminiumfolie.
3. Lägg på ost, stekt lök och stekt paprika.
4. Rulla ihop till en köttfärsrulle.
5. Lägg ut baconskivor över en andra ugnsplåt som är täckt med aluminiumfolie. Rulla ut köttfärsrullen ovanpå, så att den lindas in helt i bacon.
6. Kör in i ugnen, 180 grader. Först i 20 minuter med folie, därefter ytterligare 30 minuter fast utan folie.
7. Klart! Inte så pjåkigt, eller vad säger du?
Visst ser det läckert ut? Dela gärna vidare med dina vänner som du tror skulle uppskatta detta recept!
Och du, när vi ändå är inne på köttfärs – här kommer en liten bonus i form av en suverän köttfärslimpa.
