Att lyxa till det med bakad potatis slår aldrig fel.
Men även om jag har ätit det många gånger, på många olika sätt och vis, har jag aldrig sett någon variant som den här.
Om du gillar bakad potatis, bacon och ost så kommer du älska detta.
Skåda – bakpotatisvulkanen!
Du behöver:
4 bakpotatisar
2 pkt bacon
100 g färskost
50 g riven cheddarost + 4 skivor
50 g riven mozzarellaost
En näve salladslök, hackad
1 krm chili
Salt
Peppar
Gör så här:
1. Börja med att gröpa ur bakpotatisen.
2. Linda bacon runt hela potatisen och sätt i några tandpetare så att baconet inte ramlar av.
3. Blanda ihop färskost, cheddarost, mozzarellaost, salladslök, chili, salt och peppar i en skål.
4. Fyll potatisen med oströran och skicka in i ugnen, 175 grader, i 15 minuter.
5. Ta ut potatisen och lägg några cheddarskivor ovanpå. Grädda i ugnen i ytterligare 5 minuter.
6. Voilà!
Visst bara vattnas det i munnen?!
Här kan du se receptet en gång till:
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/7MrOtcfmRpXfD_NbTgSdTMuD1vzfBNKz98401tubWdfJ7B5oAGeufYtGSV0QU7cL?autoplay=1&endtime=&loop=0&mute=1&player=onyx&starttime=0&videoposter=0&videoposter.endtime=&videoposter.starttime=0″ aspect_ratio=”1:1″ /]
Så gott. Detta kommer vi garanterat prova hemma hos mig!
Dela vidare om du känner någon som du tror skulle uppskatta detta.
