Förr i tiden fanns det inte ens i vårt svenska kök, men i dag har tacos blivit en riktig fredagsklassiker i många hem.
Det är populärt bland stora som små, och brukar vara ganska enkelt att göra. Ännu bättre är förstås att det går att variera i all oändlighet!
Man kan ha hårda tacoskal, mjuka tortillabröd, göra en tacopaj eller en tacogratäng.
Eller varför inte som i denna mäktiga nachotårta, som har tagit nätet med storm…
Även om det finns många fördelar med tacos, så håller nog många med om att det finns en tydlig nackdel. Nämligen att det brukar tendera att bli mycket disk, när alla tillbehör ska hackas och dessutom läggas i olika skålar.
Den saken slipper man dock helt och hållet med det här fiffiga receptet.
Det hela en läcker nachotårta – där alla goda tillbehör läggs på de krispiga nachochipsen, innan plåten skickas in i ugnen.
Ut på andra sidan kommer en nygräddad fredagsklassiker – enkel att göra, men fenomenalt god!
Dena nachotårta är faktiskt också precis så enkel som den låter. Här nedan tänkte jag lista ingredienserna som används i detta receptet, sedan kan du förstås byta ut vissa tillbehör om du hellre är sugen på något annat.
Sist men inte minst kommer instruktioner på hur du går tillväga, samt videoklippet på receptet som har fått flera miljoner visningar på nätet.
Ingredienser – du behöver:
- 500 g köttfärs
- 1 hackad gul lök
- 425 g kidneybönor
- 450 g svarta bönor
- 1 påse nachochips
- 2 tomater
- 1 dl jalapenos
- 0,5 dl svarta oliver
- 3 dl riven ost
- 2-3 salladslök
- 0,5 dl koriander
- 1-2 msk kummin
- 2-3 msk chilipulver
- Salt och peppar
Tillbehör:
- Gräddfil
- Salsa
- Guacamole
Nachotårta – gör så här:
1. Stek köttfärs. När den börjat få lite färg, kan du hälla i hackad lök i stekpannan. Krydda med salt, peppar, kummin och chilipulver.
2. När köttfärsen är genomstekt kan du hälla i bönor och lite vatten. Rör om och krydda med ytterligare lite kummin och chilipulver. Låt puttra i 5 minuter.
3. Ta fram en plåt och lägg på bakplåtspapper. Bred ut nachochips så att de ligger tätt och täcker hela plåten.
4. Häll på köttfärsblandningen och toppa med tomater, jalapenos, oliver och salladslök. Sist men inte minst strör du över ett lager med ost.
5. Skicka in i ugnen, 200 grader, i 15 minuter eller till dess att osten har smält.
6. Ta ut från ugnen och toppa med lite salladslök och koriander. Servera ihop med gräddfil, salsa eller guacamole.
7. Nu är det bara att äta och njuta av din nachotårta!
Här kan du se videoklippet på receptet:
Denna nachotårta är inte bara god, utan också väldigt enkel att slänga ihop – och bäst av allt, man slipper all disk.
Nu är tacodrömmen sann! Dela gärna artikeln med dina vänner som du tror skulle uppskatta detta läckra recpet.
