Hela december brukar det frossas i lussebullar, julmat och julgodis. För är det någon gång man får unna sig är det väl kring jul?
Men så fort det nya året drar igång är det fullt på alla gym. Nu ska extrakilona bort och många försöker tänka på vad de stoppar i sig.
Att äta hälsosamt är självklart jättebra, men jag vill ändå äta gott. Även om man inte behöver frossa i fett och kolhydrater så vill jag inte äta någon smaklös sallad.
Det här receptet är perfekt för dig som vill hålla koll på vad du äter, utan att tumma på smakerna.
Du behöver:
- 1 msk olivolja
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk ketchup
- 1 msk senap
- 4 tomater
- 1 dl riven cheddarost
- ¼ huvud isbergssallad
- 4 skivor saltgurka
- Salt
- Peppar
- 1 msk sesamfrön
Så gör du:
1. Stek löken i olivolja på medelvärme tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök och nötfärs. Stek tills köttfärsen har fått fin färg och inte är rosa någonstans.
2. Häll av fett och tillsätt sedan ketchup och senap. Smaka av med salt och peppar.
3. Vänt tomaterna upp och ned så att kvistsidan är nedåt. Skär tre snitt rakt över så att du får sex klyftor. Men var försiktig så att du inte skär hela vägen igenom.
4. Sära försiktigt på klyftorna och fyll med nötfärs i skårorna.
5. Toppa varje tomat med riven ost och strimlad isbergssallad.
6. Garnera med saltgurka och sesamfrön.
Denna rätt tar inte mer än en kvart och göra och uppskattas lika mycket av stora som små. Så nästa gång du tänkt äta en hamburgare, testa detta recept i stället.
Jag lovar att du inte kommer att bli besviken.
Dela gärna receptet med dina vänner på Facebook så att fler får ta del av det!
Här kan du se en video på hur man gör:
[arve url=”https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fdelish%2Fvideos%2F10157165966407437%2F&show_text=0&width=476″ aspect_ratio=”1:1″ /]
Här kan du se ett annat supergott recept som får det att vattnas i munnen:
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/4w2k2AnFxrlxOJi6d8gOlsASe7zY5VUuNCukBH7hv_0Z9PZaDf1prm-we1Qy3QZ7?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]
