Du behöver (till fyllningen):
50 g riven mozzarellaost
6 skivor salami
1 dl delade champinjoner
Olivolja
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad lök
150 g köttfärs
Salt och peppar
1 tsk oregano
1 dl passerade tomater
Du behöver (till degen):
8 dl mjöl
4 g torrjäst
1 msk socker
1 tsk salt
2 msk olivolja
2,5 dl ljummet vatten
Till pensling:
1 ägg
Gör så här:
