Äppelkaka är en riktig svensk klassiker som uppskattas av stora som små.
Bäst av allt är att den goda efterrätten dessutom är enkel att göra.
Den kanske vanligaste metoden att baka äppelpaj är i en klassisk pajform. Men ett annat alternativ, som både är enkelt och räcker till många portioner, är att göra äppelkakan i långpanna.
Det är också precis vad man gör i det här receptet, som har fått hundratusentals visningar på Youtube. Slutresultatet är vansinnigt gott, saftigt och smälter i munnen!
”Det här receptet ser fantastiskt ut, jag kan knappt vänta på att testa”, skriver en användare. ”Ser fantastiskt ut!”, skriver en annan.
Äppelkaka i långpanna
Receptet är väldigt snabbt och enkelt att förbereda. Mixa bara ingredienserna i en skål, häll ner i en långpanna och låt ugnen göra jobbet i ungefär en halvtimme.
Sedan är det bara att hugga in.
Bläddra vidare här nedan för att se hur du går tillväga, och glöm inte att dela vidare för att tipsa andra.
Du behöver:
- 3 st ägg
- 150 g socker
- 80 g smör
- 1,75 dl mjölk
- 300 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 st äpplen
- Florsocker
Så här gör du:
1. Börja med att sätta ugnen på 180 grader.
2. Knäck 3 ägg i en skål. Häll i socker och vispa ihop med elvisp. Häll i smör och mjölk och fortsätt vispa.
3. Fyll därefter på smeten med mjöl och bakpulver. Vispa ihop till en smet.
4. Skala och skär äpplen i små bitar. Häll ner i smeten och blanda ihop.
5. Ta nu fram en djup ugnsplåt. Smöra eller olja in och fördela ut smeten över hela plåten. Sätt in i ugnen i 30-35 minuter.
6. Pudra med lite florsocker och skär upp i bitar.
7. Ät och njut! Visst ser det läckert ut?
Här kan du se när denna äppelkaka tillagas:
Lite annorlunda sätt att göra äppelkaka, den här metoden har i alla fall aldrig jag testat. Men det ska det bli ändring på, för slutresultatet ser ju bara för gott ut!
Dela gärna vidare om du också tyckte att det såg gott ut, så att dina vänner också får chansen att prova.
