Svampsäsongen är här, och vi är många som beger oss ut i skogarna för att hitta de där guldställena där svampen bara väntar på att få plockas.
När man kommer hem med en korg fylld till bredden med till exempel kantareller fasar jag dock inför den där trista stunden. Då allt ska rensas.
Men vet du vad? Man kan faktiskt skippa kniv, borste och tidningspapper. Det enda du behöver är vatten och en sak som alla har i sitt skafferi.
Så här gör restaurangköken, skriver Leva och bo. Och efter att ha sett det här tipset bara måste jag testa detta nästa gång jag ska rensa svamp.
Så rensar du svamp som restaurangerna
Förutom vatten behöver du mjöl.
- Du börjar med att kolla igenom svampen och ta bort det värsta skräpet.
- Sen häller du vatten i diskhon.
- Rör ned några deciliter vetemjöl.
- Lägg i svampen. Glöm inte att röra runt försiktigt så du inte skadar svampen. Det som händer sen är att mjölet drar med sig allt skräp ned i botten.
- Ta sedan upp svamparna och skölj av om så behövs.
Visst var det enkelt?
Nu är svampsäsongen räddad! För det här bara måste jag prova.
Dela vidare så fler svampälskare får ta del av det här geniala knepet!