Hemma hos mig har vi en kär tradition som har hängt med varje påsk så länge jag kan minnas. Vi sätter oss runt matbordet, målar figurer på varsitt ägg – sedan knäcker vi äggen och äter dem i godan ro. Det är säkert något som många av er gör eller har gjort också, liksom andra äggtraditioner kring påsk: som ägghalvorna med räkor och majonnäs eller den klassiska gubbröran med hårdkokta ägg.
Ja, just äggen är verkligen något som hör påsken till. Och nu när denna högtid återigen står för dörren, tänkte jag därför bjuda på ett fräckt knep som kommer få nära och kära att gnugga ögonen vid påskbordet.
Jag talar om… en gigantisk äggrulle. Du kanske har sett fenomenet på restaurang någon gång, på vissa håll och kanter ska det till och med gå och köpa färdiga äggrullar i affär – men visste du att det är busenkelt att göra detta till synes utomjordiska ägg hemma, på egen hand?
Jo visst. Spana in instruktionerna här nedan bara, och känn dig sedan fri att sprida vidare knepet till andra vänner där ute på Facebook. Det här vill ingen missa i påsk!
Allt du behöver är:
Ägg
Cylinderformad behållare
En kastrull
Så här enkelt är det:
1. Gräv fram en cylinderformad behållare som kan tänkas passa för tillfället. Värm behållaren i en kastrull i cirka 5 minuter.
2. Separera äggulan från äggvitan.
3. Häll äggvitan i behållaren och sätt ner i kastrullen. Värm i 25-30 minuter.
4. När äggvitan har stelnat ska du göra ett hål. Använd med fördel en tunnare cylinderform.
5. Här häller du sedan ner äggulan.
6. Återigen: ned med behållaren i kastrullen, värm i ytterligare 25 minuter.
7. Din äggrulle är redo att möta påskbordet med stil. Läckert!
