Det pratas mycket om ingefära och dess fördelar när man är förkyld, men en som får alldeles för lite uppmärksamhet är dess släkting gurkmeja.
Det finns flera bevisade hälsofördelar och läkande effekter hos den orange-gula kryddan. Har du exempelvis ont i lederna, känner dig nedstämd eller oroar dig för alzheimers? Då gör du rätt i att fortsätta läsa.
Gurkmeja är den där orange-gula kryddan du garanterat har hemma i skafferiet, men som samlar damm då den sällan används. Efter att ha läst detta kommer det att bli ändring på det.
Kryddan gurkmeja härstammar från Sydostasien och används ofta i indisk mat. Förutom att den bidrar till smaken i curry så är gurkmeja många hälsoprofilers favoritkrydda. Nu ska du får veta varför.
Vad är gurkmeja bra för?
Gurkmeja mot depression
Enligt en studie publicerad på National Library of Medicine finns det ämnen i gurkmeja som är effektiva mot depression, och kan fungera lika effektivt som vissa antidepressiva läkemedel.
Kan hjälpa till att förebygga cancer
Ett test som gjorts i den populära serien ”Trust me I’m a doctor” på BBC Two, visade att gurkmeja kan bidra till att förhindra utvecklingen av cancerceller.
Enligt sidorna Kurera och Hälsosam livsstil kan gurkmeja hämma tillväxten av cancer genom att nedreglera blodflödet till tumören, och förhindra uppkomsten av nya blodkärl till tumören, så kallad angiogenes.
Gurkmeja motverkar alzheimers
Studier visar att gurkmeja har en positiv effekt på hjärnan.
En potentiell orsak bakom Alzheimerz är oxidativ stress, som orsakar nedbrytning av neuroner i hjärna. Gurkmeja har visat sig bromsa nedbrytning av neuroner, och patienter som intagit det har fått ett bättre minne, enligt en medicinsk artikel publicerad på NCBI.
Gurkmeja mot ledsmärta och artrit
Gurkmeja har bevisad effekt mot inflammation och ledvärk. Studier har visat att ett regelbundet intag av gurkmeja kan lindra symptomen bättre än viss antiinflammatorisk medicin.
Även Axelsons institut har lyft gurkmejas antiinflammatoriska egenskaper och förmåga att lindra smärta.
Enligt hälsoexperter är cirka 3-5 teskedar gurkmeja om dagen ett bra mått att utgå från. Gurkmeja kan med fördel mixas ut i en smoothie (vilket ger en fin gul färg), eller blandas ner i en gryta eller soppa.
Dela gärna artikeln med fler.
#mc_embed_signup{background:#fff; clear:left; font:14px Helvetica,Arial,sans-serif; } /* Add your own Mailchimp form style overrides in your site stylesheet or in this style block. We recommend moving this block and the preceding CSS link to the HEAD of your HTML file. */
