Nu har hen-drinken kommit till Sverige.
Tanken är att den könsneutrala drinken ska ifrågasätta daterade föreställningar om smak kopplat till kön.
Hen som ord är en vattendelare för många. Hatad som älskad.
Nu gör ordet premiär som drink: hen-drinken. Det är Bar Hommage på Södermalm i Stockholm som tillsammans med whiskyproducenten Tullamore Dew tagit fram hen-drinken.
Hen-drinken vill ifrågasätta
– Det är dags att göra upp med daterade smaknormer om vad som är typiskt manligt respektive kvinnligt, säger Johan Swahn, i ett pressmeddelande som också beskriver hur drinken skapats för att ifrågasätta kulturella skillnader kopplade till smak, säger Johan Swahn, doktor inom sensorisk marknadsföring, som tillsammans med bartendern Josephine Sondlo komponerat drinken.
Läs mer: Här regnar det Prosecco – när 30 000 liter läcker ut efter att tanken gått sönder
Ska utmana könsroller
Tanken är att drinken ska tilltala män och kvinnor lika mycket. Basen i hen-drinken innehåller annat kallbryggt Sencha-te, Champagne-socker och har toner av äpple, honung och vanilj.
Läs mer: Så gör du sommarens drömmigaste drink: Med Prosecco och jordgubbar
– Förutom att leta efter en balanserad och samtidigt spännande smakkombination, har jag använt mig av Champagne som traditionellt sett kopplas till fest och lyx, snarare än socialt konstruerade könsroller. Jag hoppas att Hen-drinken blir ett sätt att mötas och prata om smaker, säger Josephine Sondlo, bartender.
Vad tror du, är hen-drinken något för dig? Dela gärna vidare!
